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2023-03-28
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听过一生悬面呢个名好耐,有日去荃湾见到呢间分店冇乜人就入咗去食晚餐🌌叫咗一款拉面同一款沾面加个小食1️⃣白汤豚骨拉面🍜 $72 好浓嘅猪骨味,一啲都唔油腻,面质要咗正常,但可能由于比较幼嘅关系,所以偏冧,拉面质地一般,但系个汤底值得赞,比起沾面嘅豚肉薄少少,配料方面有紫菜 半只糖心蛋 笋,紫菜同平时一拉面舖差不多唔系脆,糖心蛋出色,非常入味,笋有部份会有‘渣’2️⃣ 特浓豚骨沾面🐷 $82 热 由于系特浓嘅关系沾面汤底比较咸,汤底都10分足料,入面有两旧仔嘅腩肉,不过太肥所以都冇食晒,叉烧比头先个拉面肥美 厚身,叉烧唔算卤得好入味, 但系剪得好靓,连肥膏嘅位置都会有少少焦状态,其他配料同拉面一样,个人比较钟意呢个面质地,比较有咬口,挂到汤,而且如果净系食面条会食到带有少少甜味3️⃣ 唐扬炸鸡🐔 $35 呢个价钱真系唔贵,而且有四件大大件嘅鸡,入面都仲有啲肉汁,配有沙律酱同柠檬自由选择整体来讲,唔使排队,又用呢个价钱去食都算系唔错👍🏻👍🏻如果出去谂唔到食啲咩,可能都会考虑再去
1️⃣白汤豚骨拉面🍜 $72
好浓嘅猪骨味,一啲都唔油腻,面质要咗正常,但可能由于比较幼嘅关系,所以偏冧,拉面质地一般,但系个汤底值得赞,比起沾面嘅豚肉薄少少,配料方面有紫菜 半只糖心蛋 笋,紫菜同平时一拉面舖差不多唔系脆,糖心蛋出色,非常入味,笋有部份会有‘渣’
2️⃣ 特浓豚骨沾面🐷 $82 热
由于系特浓嘅关系沾面汤底比较咸,汤底都10分足料,入面有两旧仔嘅腩肉,不过太肥所以都冇食晒,叉烧比头先个拉面肥美 厚身,叉烧唔算卤得好入味, 但系剪得好靓,连肥膏嘅位置都会有少少焦状态,其他配料同拉面一样,个人比较钟意呢个面质地,比较有咬口,挂到汤,而且如果净系食面条会食到带有少少甜味
3️⃣ 唐扬炸鸡🐔 $35
呢个价钱真系唔贵,而且有四件大大件嘅鸡,入面都仲有啲肉汁,配有沙律酱同柠檬自由选择
整体来讲,唔使排队,又用呢个价钱去食都算系唔错👍🏻👍🏻
如果出去谂唔到食啲咩,可能都会考虑再去
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