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2017-11-05
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纯粹在附近，随便找间餐厅吃午餐，本来对餐厅没有期望，竟然有意想不到的惊喜。见到餐牌上有意粉和薄饼，猜质素一般。楼上咖啡店的意粉十次有九次都太腍，薄饼亦只是冷藏出品，实在不敢冒险。于是点了最稳阵的多士，但男友竟然选了卡邦尼意粉。既然他抱住大无畏的精神，就即管一试。卡邦尼烟肉忌廉意粉一如预期，所谓的卡邦尼只是普通忌廉。没想到口感竟是al dente，第一啖已十分惊喜。忌廉浓厚度恰到好处，以干身而不油腻的烟肉调味，还有大量新鲜的蘑菇，配料丰富，味道亦出色。芝士焗蘑菇军舰配合蟹柳沙律虽然军舰真够大，但芝士和蘑菇都只是酿在在下半块面包上，而且合起来太大，结果只吃了下半块。酿满芝士，蘑菇亦很多，落足料但奇怪地味很淡。面包烘得很脆，吃下去很松，吃完亦不太饱肚，正合我们留肚吃甜品。沙律内有蟹柳、粟米、椰果和车厘茄一粒，没甚特别。木瓜奶以新鲜木瓜打成，没有多余的糖，甜味自然，甜度适中。厚稠度刚好，木瓜味突出，反而不太吃到奶味。韩国金桔蜜不太特别，只有淡淡的桔味，又不算很淡，起码不会过甜。芋圆豆花黑珍珠加＄8加了个黄布甸，全因为见到餐牌最后一页占了三分一版的黄布甸甜椰大特写。上面介绍黄布甸，采用新鲜鸡蛋及
见到餐牌上有意粉和薄饼，猜质素一般。楼上咖啡店的意粉十次有九次都太腍，薄饼亦只是冷藏出品，实在不敢冒险。于是点了最稳阵的多士，但男友竟然选了卡邦尼意粉。既然他抱住大无畏的精神，就即管一试。
卡邦尼烟肉忌廉意粉
一如预期，所谓的卡邦尼只是普通忌廉。没想到口感竟是al dente，第一啖已十分惊喜。忌廉浓厚度恰到好处，以干身而不油腻的烟肉调味，还有大量新鲜的蘑菇，配料丰富，味道亦出色。
芝士焗蘑菇军舰配合蟹柳沙律
虽然军舰真够大，但芝士和蘑菇都只是酿在在下半块面包上，而且合起来太大，结果只吃了下半块。酿满芝士，蘑菇亦很多，落足料但奇怪地味很淡。面包烘得很脆，吃下去很松，吃完亦不太饱肚，正合我们留肚吃甜品。沙律内有蟹柳、粟米、椰果和车厘茄一粒，没甚特别。
木瓜奶
以新鲜木瓜打成，没有多余的糖，甜味自然，甜度适中。厚稠度刚好，木瓜味突出，反而不太吃到奶味。
韩国金桔蜜
不太特别，只有淡淡的桔味，又不算很淡，起码不会过甜。
芋圆豆花黑珍珠
加＄8加了个黄布甸，全因为见到餐牌最后一页占了三分一版的黄布甸甜椰大特写。上面介绍黄布甸，采用新鲜鸡蛋及椰皇水制成，含鸡蛋及椰子香味，口感幼滑，入口即溶，独一无二。
餐牌亦写明色彩与实物存在差别，上枱时见到淡黄色的实物早有心理准备。千万别以貌取「甸」，正如介绍所说，它入口厚滑，滑溜溜，似意式奶冻。有一般鸡蛋布甸的蛋香，还有清甜的椰皇水味，两者还很夹，十分惊喜。
芋圆都不错，比起前一天吃了元朗新开的滔滔甜品，奇怪地吃紫色芋圆是牛油味，这个是紫薯、芋头和蕃薯味。虽然味道可以更重，未算完美，但加上台湾的「Q弹」口感，称得上出色。还有曲奇味雪糕和不少红豆、珍珠，口感丰富。
豆腐花藏在下面，轻盈，细滑，跟布甸一样滑但是两种不同口感。豆腐花少少甜，似是百福豆腐花的味。虽然有椰汁，但不过多，椰汁味不算出，主要是豆腐花味，合我心意。
蛋白杏仁茶
即叫即制，质地似水却够厚，很滑又香浓，甜度适中。个人喜欢浓稠，嚡口的，味道最浓，这个比杏香园甜一点，稀一点，滑一点，但都算不错，而且便宜一大截。蛋白两大旧，实实的，咬开要小心，异常地烫。
士多啤梨脆方砖
早几年台式的巨型多士盒热潮时，吃得太多怕了，近来都很少吃这个了。多士粒烘得很脆，牛油味香浓，十分惹味，却不油腻，反而很干身，很松脆。多士好吃，但配料普通，不太喜欢大量杂果蛋糕用的忌廉，但猜得以忌廉把多士叠在一起而不倒下，不知道改用焦糖或蜜糖可否达到这效果。
还以为是普通甜品点，不但没抱有期望，还预了会失望，没想到最后会如此满意的离开，而且两个人吃了这么多，够哂饱也只是二百多元，很抵食。
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