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2018-05-26
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早前有次去元朗时偶然收到呢间冰室的传宣传单张,晚餐推介慢煮。觉得几吸引,就预定今晚来个特别的一餐。晚市6:00 便做了等一个顾客。有晚餐及恒常餐牌。老公选了晚餐,慢煮和牛肉蚬意大利饭。我就当然要试最钟意的羊西冷拼羊柳。先来餐汤及餐包,忌廉汤味道不错,够热。餐包又烤到刚刚好。再来是主菜,和牛意大利饭,卖相不过不失。但牛肉及意大利饭的味道不是太夹,意大利饭像茄汁搅芝士。感觉像高级些的茄牛饭。但也不难食,只是感觉怪怪的。到我期望的羊西冷拼羊柳,买相ok, 但羊西冷煮得太熟,又感觉不似慢煮。但芥辣酱应该加入了其他酱了,没有芥辣味,我有些不喜欢。配菜是菠菜薯蓉,味道不错,但不够热。薯条刚煮起,好味。但淋上沙律酱,我就不喜欢。建议酱汁另上好些。整体也ok.可能我们期望都有些高,所以食完感觉一般。不过一间由早上是冰室,晚上变成西餐厅来说,质素也算不过不失。最后,开心是不用加一。
晚市6:00 便做了等一个顾客。有晚餐及恒常餐牌。老公选了晚餐,慢煮和牛肉蚬意大利饭。我就当然要试最钟意的羊西冷拼羊柳。
先来餐汤及餐包,忌廉汤味道不错,够热。餐包又烤到刚刚好。
再来是主菜,和牛意大利饭,卖相不过不失。但牛肉及意大利饭的味道不是太夹,意大利饭像茄汁搅芝士。感觉像高级些的茄牛饭。但也不难食,只是感觉怪怪的。
到我期望的羊西冷拼羊柳,买相ok, 但羊西冷煮得太熟,又感觉不似慢煮。但芥辣酱应该加入了其他酱了,没有芥辣味,我有些不喜欢。配菜是菠菜薯蓉,味道不错,但不够热。薯条刚煮起,好味。但淋上沙律酱,我就不喜欢。建议酱汁另上好些。整体也ok.
可能我们期望都有些高,所以食完感觉一般。不过一间由早上是冰室,晚上变成西餐厅来说,质素也算不过不失。
最后,开心是不用加一。
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