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2021-10-20
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起初听到餐厅名，我以为是间日式餐厅，看看餐牌才知道是间中日特色兼备的餐厅。环境 🌟 🌟 🌟我觉得餐厅的灯光太暗，可以些微明亮一点。食物食物水平整体偏高，最让我有惊喜的一定是吉列猪排担担面。吉列猪扒担担面 （转稻庭乌冬）🌟 🌟 🌟 🌟 🌟餐厅选用了较结实的猪扒，不太多肥肉。偏向沪菜的选材，配以日式烹煮方式，令烹煮出来的猪扒外边松脆，内里吃得到层次分明的肉质。因著我不吃辣，所以点了不辣的汤底。汤底有浓浓的花生味，且不会太浓稠，所以我非常喜欢。另外，改选稻庭乌冬也是我最不后悔的。乌冬颇有口感，咬下去硬度适中，而且滑溜溜。椒盐豆腐 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟第二个要推荐的菜式就是它了！豆腐刚炸出来非常热，外面的脆皮和里面的豆腐，一脆一软，形成强烈对比，有二重奏的享受！而且，豆腐粒的大小适合一口食一粒，当我（嘴）嚼豆腐时，椒盐的香味就会在口腔蔓延，非常香口👍🏻另外，我和朋友也点了凉拌青瓜和芽菜，以及吉列猪扒滑蛋饭，这几个菜式表现中规中矩，没有给我太大惊喜。
环境 🌟 🌟 🌟
我觉得餐厅的灯光太暗，可以些微明亮一点。
食物
食物水平整体偏高，最让我有惊喜的一定是吉列猪排担担面。
吉列猪扒担担面 （转稻庭乌冬）
🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
餐厅选用了较结实的猪扒，不太多肥肉。偏向沪菜的选材，配以日式烹煮方式，令烹煮出来的猪扒外边松脆，内里吃得到层次分明的肉质。
因著我不吃辣，所以点了不辣的汤底。汤底有浓浓的花生味，且不会太浓稠，所以我非常喜欢。
另外，改选稻庭乌冬也是我最不后悔的。乌冬颇有口感，咬下去硬度适中，而且滑溜溜。
椒盐豆腐 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
第二个要推荐的菜式就是它了！豆腐刚炸出来非常热，外面的脆皮和里面的豆腐，一脆一软，形成强烈对比，有二重奏的享受！而且，豆腐粒的大小适合一口食一粒，当我（嘴）嚼豆腐时，椒盐的香味就会在口腔蔓延，非常香口👍🏻
另外，我和朋友也点了凉拌青瓜和芽菜，以及吉列猪扒滑蛋饭，这几个菜式表现中规中矩，没有给我太大惊喜。
凉拌青瓜
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芽菜
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吉列猪扒滑蛋饭
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吉列猪排担担稻庭乌冬
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椒盐豆腐
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