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2024-11-03
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推开石头纹玻璃木门，被悬挂在上方的铃铛声音牵引视线。探头一看，实木铁抽屉的校园桌椅整齐排列，墙壁上的黑板被白粉笔写满，还有体育课的跳马木箱.....(1) 鲑鱼山药烧 + 酱油溏心蛋帆立贝汤乌冬面鼓汤、日式凉拌洋葱或是柚子酱椰菜，卖相还好，味道也是还好。山药烧比起一般大阪烧，以山药泥取代面粉，口感与饱腹感都变得相对轻盈。但比较难控火候，导致味道带苦。至于帆立贝汤乌冬，鲣鱼昆布味道可以再重一些些，效果更佳。十一月渡口，收起了春夏。旧址已经变成现在的「日作食堂」。改天找您吃上一顿饭，可好。👨
(1) 鲑鱼山药烧 + 酱油溏心蛋帆立贝汤乌冬
鲑鱼山药烧
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面鼓汤、日式凉拌洋葱或是柚子酱椰菜，卖相还好，味道也是还好。
山药烧比起一般大阪烧，以山药泥取代面粉，口感与饱腹感都变得相对轻盈。但比较难控火候，导致味道带苦。
酱油溏心蛋帆立贝汤乌冬
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十一月渡口，收起了春夏。旧址已经变成现在的「日作食堂」。改天找您吃上一顿饭，可好。👨
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