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2023-12-20
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临近圣诞，又开始约朋友去庆祝🍾想倾计倾得耐啲都系拣居酒屋🏮～边饮边倾😋餐厅有大吧枱，同埋劲大个酒柜，好似去左日本居酒屋咁，好壮观🤩▪️佐酒小菜🐱$38/位猫猫造型超可爱😍有啲唔舍得食，最中饼入面加左海鲜沙律，底层放左紫薯蓉同核桃，几特别嘅配搭如果第一次饮sake无从入手款款都想试，可以自己填张卡自己拣想要咩budget同想要偏咩味嘅酒，由店员帮你拣啱你口味嘅酒。我自己就拣左带甜同果味嘅酒▪️忠爱 梦ささら🥃$78/90ml味道带甜香青苹果同壳物味，入口柔和香醇▪️忠爱 播州爱山 🥃$88/90ml带淡淡桃香味，味道清雅甘口▪️翔空Alcoholic Grapes🍇、翔空Alcoholic Strawberry 🍓$88/90ml第二杯都系见人饮就跟🤣属于浊酒类型，两款都非常香甜，而且重米味，女士饮好易入口▪️香箱蟹🦀$198本日限定海鲜，蟹膏满满，香箱蟹嘅蟹籽分为内子同外子，橙色未成熟的蟹籽就系内子，外子就系成熟左，呈啡色，食落蟹膏蟹肉都好鲜甜黎得居酒屋紧系要配串烧，边饮边倾计～▪️自家制月见免治鸡肉棒🍗$48鸡肉棒肉质有弹性，啖啖肉嘅口感。酱汁配日本蛋黄味道浓厚▪️手羽先🐓$48估唔到系用鸡全翼🫨
▪️佐酒小菜🐱$38/位
猫猫造型超可爱😍有啲唔舍得食，最中饼入面加左海鲜沙律，底层放左紫薯蓉同核桃，几特别嘅配搭
如果第一次饮sake无从入手款款都想试，可以自己填张卡自己拣想要咩budget同想要偏咩味嘅酒，由店员帮你拣啱你口味嘅酒。我自己就拣左带甜同果味嘅酒
▪️忠爱 梦ささら🥃$78/90ml
味道带甜香青苹果同壳物味，入口柔和香醇
▪️忠爱 播州爱山 🥃$88/90ml
带淡淡桃香味，味道清雅甘口
▪️翔空Alcoholic Grapes🍇、翔空Alcoholic Strawberry 🍓$88/90ml
第二杯都系见人饮就跟🤣属于浊酒类型，两款都非常香甜，而且重米味，女士饮好易入口
▪️香箱蟹🦀$198
本日限定海鲜，蟹膏满满，香箱蟹嘅蟹籽分为内子同外子，橙色未成熟的蟹籽就系内子，外子就系成熟左，呈啡色，食落蟹膏蟹肉都好鲜甜
黎得居酒屋紧系要配串烧，边饮边倾计～
▪️自家制月见免治鸡肉棒🍗$48
鸡肉棒肉质有弹性，啖啖肉嘅口感。酱汁配日本蛋黄味道浓厚
▪️手羽先🐓$48
估唔到系用鸡全翼🫨满满孜然香，脆口
▪️烧鳕鱼干🐟$48
薄脆得黎亦好重鱼香味，好似薯片咁脆，忍唔住一块接一块
▪️忌廉芝士明太子厚油扬🧀$48
豆腐外皮微脆，加上明太子酱配搭唔错😳
▪️鱿鱼一夜干🦑$128
鱿鱼带轻轻炭火味，肉质柔软肥厚，口感弹牙，蘸上蛋黄酱食，正😋佐酒一流
▪️白松露芝士三文鱼薄饼🍕$68
薄饼细细一件唔会太漏，芝士仲可以拉丝，配搭松露味道丰富有层次
▪️牛筋🐂$68
有弹性得黎又唔会韧，酱汁带甜味
▪️烧饭团茶渍饭三文鱼、明太子🍙$48/件
两款都做得唔错，馅料都多，饭团唔干，用黎做加碗热汤做茶渍饭好有日本风味🤎
▪️自家制鸡白汤乌冬🍜$78
连汤饮都得，汤底浓厚，乌冬幼滑，净食都好味🤤另有两粒鸡肉丸
另外叫左几款串烧都正常发挥，边饮边食✔️✔️
▪️黑豚腩芫荽卷$48
▪️鸡蚝肉$48
▪️厚切牛舌$68
▪️黑豚腩肉$48
▪️鸡胸软骨$48
▪️露笋$38
▪️鸡皮$38
店员全程都好用心介绍日本酒嘅产地同每款酒嘅特色，专业👍🏻
张贴
