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2016-11-27
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每 次放工行过这条街见到个餐厅名都好好奇,个名又长又唔顺口,今日 终于和同事入内帮衬入到铺内,装修较简单,但地方都好濶落。原来餐厅主要是吃牛和羊,如果拣猪骨汤底米线就可以拣鸡肉,猪展或猪手,还有数款云南小食。我地各自叫了个牛汤米线和羊米线。有分大,小碗的。我们还叫了饺子.牛汤米线每件都很大件，较厚身,但唔肥,质感有啲食紧清汤牛腩咁,好有牛肉味,还加了萝卜做配料,萝卜牛腩当然是一绝啦。大的羊米线有点惊人,羊肉有分带皮和净瘦,好特别。有皮比较爽,并不肥,有些少膻味,啱晒钟意食羊的朋友。米线煮得适中,很足料,食完一碗，都很饱。友人钟意食饺子,叫了两款馅~白菜和韮菜馅。馅料不是太饱满,肉的比例较多,菜新鲜,韮菜的味道较抢,但好香,好味。沾埋醋一起吃,提升了肉的鲜味
入到铺内,装修较简单,但地方都好濶落。
原来餐厅主要是吃牛和羊,如果拣猪骨汤底米线就可以拣鸡肉,猪展或猪手,还有数款云南小食。
我地各自叫了个牛汤米线和羊米线。有分大,小碗的。我们还叫了饺子.
牛汤米线每件都很大件，较厚身,但唔肥,质感有啲食紧清汤牛腩咁,好有牛肉味,还加了萝卜做配料,萝卜牛腩当然是一绝啦。
牛汤米线
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羊肉米线
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饺子
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