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等级4
2016-01-29 807 浏览
美人の赤莓$338: 整个蛋糕,一共使用了12粒的草莓,草莓粒粒赤红饱满,草莓还顶上金箔,单看已觉得吸引呢。切开后看,层次极之丰富最底层起,分别是草莓蛋白蛋糕,草莓白朱古力脆脆,草莓果冻,鲜忌廉,草莓蛋糕,原味蛋糕,再一层草莓慕丝。 先尝一口草莓,咬下草莓表面带点脆身,内里十分丰腴多汁,饱满香甜,草莓控一定会喜欢!再吃蛋糕部分,先是草莓慕丝的滑溜绵密,再来则是蛋糕的松软,果冻结实弹性,忌廉高密度的丝感,而最最最画龙点睛的莫过其草莓白朱古力脆脆,在一众柔弱中带著刚强,口感层次立体而分明。赤苺の卷(条装$118,件装$19): 蛋糕中的草莓香甜,吃下相对没有前几款来得湿润,中间的橙慕丝橙味不太突岀。整体上,海绵蛋糕部分占多,香橙慕丝部分较少,自己觉得在早餐时候吃,就适合不过了。冬天是草莓的季节,爱吃草莓的孩子快快买来试试吧!
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美人の赤莓$338: 整个蛋糕,一共使用了12粒的草莓,草莓粒粒赤红饱满,草莓还顶上金箔,单看已觉得吸引呢。
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切开后看,层次极之丰富
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最底层起,分别是草莓蛋白蛋糕,草莓白朱古力脆脆,草莓果冻,鲜忌廉,草莓蛋糕,原味蛋糕,再一层草莓慕丝。
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先尝一口草莓,咬下草莓表面带点脆身,内里十分丰腴多汁,饱满香甜,草莓控一定会喜欢!
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再吃蛋糕部分,先是草莓慕丝的滑溜绵密,再来则是蛋糕的松软,果冻结实弹性,忌廉高密度的丝感,而最最最画龙点睛的莫过其草莓白朱古力脆脆,在一众柔弱中带著刚强,口感层次立体而分明。
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赤苺の卷(条装$118,件装$19):
蛋糕中的草莓香甜,吃下相对没有前几款来得湿润,中间的橙慕丝橙味不太突岀。整体上,海绵蛋糕部分占多,香橙慕丝部分较少,自己觉得在早餐时候吃,就适合不过了。

冬天是草莓的季节,爱吃草莓的孩子快快买来试试吧!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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