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2023-08-10
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今日难得放假，就去咗元朗「野川拉面の深烧食堂」用晚膳。餐厅主打各式日式料理，有刺身、拉面、串烧、炸物🍤、锅物🍲、乌冬，选择够多元化，价格抵食👍，所以餐厅非常热闹简直座无虚席，全场满座。今天特别好胃口，点算了很多菜式，其中的豚肉泡菜锅是一锅热腾腾的汤，满满的泡菜、金菇、白菜、香菇、豆腐和豚肉，汤的味道很鲜美，带有泡菜的微酸味道，但又不会太过刺激。豚肉则是口感嫩滑，且与泡菜的味道非常契合。炸物方面也不错，榴梿炸弹、流心芝士虾丸、芝麻鸡翼都炸得外皮非常酥脆，内里柔软。刺身表面光滑、柔软，它鲜艳的色彩表明了食材的新鲜程度。另外，烧香草羊仔架肉质又嫩又淋，且肉汁丰富，这道菜当上桌时都飘散著烧烤的香气，让我胃口大开。总体来说，这家餐厅的食物质素很好😋服务态度亦非常好👍值得赞赏。
今日难得放假，就去咗元朗「野川拉面の深烧食堂」用晚膳。餐厅主打各式日式料理，有刺身、拉面、串烧、炸物🍤、锅物🍲、乌冬，选择够多元化，价格抵食👍，所以餐厅非常热闹简直座无虚席，全场满座。
今天特别好胃口，点算了很多菜式，其中的豚肉泡菜锅是一锅热腾腾的汤，满满的泡菜、金菇、白菜、香菇、豆腐和豚肉，汤的味道很鲜美，带有泡菜的微酸味道，但又不会太过刺激。豚肉则是口感嫩滑，且与泡菜的味道非常契合。
炸物方面也不错，榴梿炸弹、流心芝士虾丸、芝麻鸡翼都炸得外皮非常酥脆，内里柔软。
刺身表面光滑、柔软，它鲜艳的色彩表明了食材的新鲜程度。
另外，烧香草羊仔架肉质又嫩又淋，且肉汁丰富，这道菜当上桌时都飘散著烧烤的香气，让我胃口大开。
总体来说，这家餐厅的食物质素很好😋服务态度亦非常好👍值得赞赏。
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