華姐清湯腩 (已結業)

美味下午茶是日和友人共进下午茶，由于友人以前在天后读书，常吃天后驰名的华姐清汤腩，这天便带我来到西环的分店一试华姐的牛腩面。我点了清汤牛腩河，份量颇大，卖相跟普通牛腩河无异，吃下去才发现华姐的牛腩河果然名不虚传！汤汁不是平常很浓的牛腩汁，华姐的清汤底跟牛腩搭配得宜，令牛腩更突出！牛腩切成一片片，厚度刚好，牛腩很软身，口感非常好。华姐清汤腩价钱虽然比同区面档来得贵，但价钱和质素相比尚算合理，有机会必定到天后再试！