旺角海鮮菜館

营业中

休息中

胡椒猪肚鸡汤：胡椒味10分浓郁扑鼻，有淡淡嘅咸香。原盎跟埋几旧鸡肉同猪肚仲点缀。杏汁炖猪肺汤：奶白色嘅汤底，原盎炖，杏汁味极浓，有别于一般嘅餐厅，饮得出好足料。白灼韭菜花：餐前小食，卖相靓仔，食落无渣。白灼海蜇头：餐前小食，海蜇头特别爽脆，配埋少少麻油作为点缀， 10分匹配油浸虎杉斑鱼：贵店既招牌菜，条鱼由鱼缸新鲜上，经过厨师开边及走油处理，均衡受热，鱼皮特别香脆，过程中亦保留到肉质既水分，食落唔会觉得柴皮同变左炸鱼咁，呢求菜的确显现到师傅既功力。