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2016-05-28
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餐厅位于又一城内,属美心集团旗下的外省菜食府,亦是其中一间我较为喜爱的中菜。地理位置优越,装潢格局高贵典雅。<王府鲜蟹肉烩鱼翅>一大梭的鱼翅够足秤,晶莹爽滑,加上已拆了骨的蟹肉,带出整个翅汤浓鲜的味道。<北京填鸭>店员先把原只烤鸭给客人过目后再到旁边即席片鸭。鸭皮香脆,脂肪不多,肉味丰腴。<北京大红袍松鼠桂花鱼>桂花鱼原条炸起,卖相一流,香脆可口,脆得甚至连鱼骨也差点可吞下。蘸点酸甜酱汁加倍惹味。<浙江高邮黄金虾球>虾球新鲜弹牙,每一只都被流沙咸蛋黄牢牢的包裹著,用来拌饭最适合不过。
一大梭的鱼翅够足秤,晶莹爽滑,加上已拆了骨的蟹肉,带出整个翅汤浓鲜的味道。
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店员先把原只烤鸭给客人过目后再到旁边即席片鸭。鸭皮香脆,脂肪不多,肉味丰腴。
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桂花鱼原条炸起,卖相一流,香脆可口,脆得甚至连鱼骨也差点可吞下。蘸点酸甜酱汁加倍惹味。
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虾球新鲜弹牙,每一只都被流沙咸蛋黄牢牢的包裹著,用来拌饭最适合不过。
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