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2017-11-17
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自入秋后,温度稍为下降,很多朋友都病了,自然我也不能幸免。康复后再和朋友聚旧,朋友建议食素菜,机缘巧合下我们来到这间素食私房菜。内里环境,有不少艺术摆设,提升了餐厅艺文气息。午市有套餐供应,价钱约$50 至$70,包主菜,前菜,汤及杂粮豆浆,超值实惠。前菜(上)印度椰子佛手瓜粟米汤(下)椰味突出,有粟米的鲜甜味道,没有味精,多喝几碗也不会口渴。前菜有寿司,鲜橙及黑豆,寿司咬落有点烟韧口感,估计是选用了糯米等材料。冬菇素肉酱红菜头面面质很爽滑,伴以冬菇和红菜头进食,清新健康。菠萝素咕噜肉饭采用新鲜菠萝,内有蕃茄薯仔等配料,酸味十足。咕噜肉炸得香脆,口感与一般猪肉无异,像真度极高。杂粮豆浆由多种杂豆煮磨而成,味道有别于一般的豆浆,非常好喝。
内里环境,有不少艺术摆设,提升了餐厅艺文气息。
午市有套餐供应,价钱约$50 至$70,包主菜,前菜,汤及杂粮豆浆,超值实惠。
前菜(上)
印度椰子佛手瓜粟米汤(下)
椰味突出,有粟米的鲜甜味道,没有味精,多喝几碗也不会口渴。
前菜有寿司,鲜橙及黑豆,寿司咬落有点烟韧口感,估计是选用了糯米等材料。
冬菇素肉酱红菜头面
面质很爽滑,伴以冬菇和红菜头进食,清新健康。
菠萝素咕噜肉饭
采用新鲜菠萝,内有蕃茄薯仔等配料,酸味十足。咕噜肉炸得香脆,口感与一般猪肉无异,像真度极高。
杂粮豆浆
由多种杂豆煮磨而成,味道有别于一般的豆浆,非常好喝。
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