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2023-07-02
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突然想吃丼饭，刚好附近有一间，便拉著同事来。进入餐厅后，我们立刻被木制的装饰和日本风格的氛围所吸引，迅速点了江户前天丼和迷你天丼套餐，再加上一些小点心和啤酒，期待著美味的餐点。等待期间，先尝尝一杯很特别的黑豆茶，淡淡的清香，润喉的滋味，还有回甘，期间服务员拿了一大个木盒配料来，原来是一会儿热乌冬的配料。江户前天丼$138非常丰富的一碗丼，内有海老，鱿鱼天妇罗饼，温泉蛋，海苔，豌豆，最特别是招牌穴子，天妇罗长达30cm，超厚肉身，肥美软滑，天妇罗面衣包著，令鱼肉汁不流失，然而我们入口时发现这天妇罗并不像一般的天妇罗脆口，一问之下原来是用了传统做法，将新鲜的炸食材放在饭上，再均匀淋上天丼酱汁，让每件天妇罗都沾到适量的酱汁，味道果然更加均衡呢，还有阵阵胡麻油的香味，酱汁有些甜甜的搭配一起吃绝对是美味，听说酱汁也是古早秘方，感觉就像置身于江户时代。迷你天丼+热稻庭乌冬$118服务员很贴心的把之前那个木盒中的配料放进乌冬中，热乌冬可以自由配料, 葱花, 海藻, 木鱼片, 天妇罗碎, 温泉蛋，乌冬面条煮得刚好，口感弹牙另外迷你天丼份量一点打不少，碗中有虾，温泉蛋， 菇， 南瓜， 海苔， 豌豆，
等待期间，先尝尝一杯很特别的黑豆茶，淡淡的清香，润喉的滋味，还有回甘，期间服务员拿了一大个木盒配料来，原来是一会儿热乌冬的配料。
黑豆茶
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非常丰富的一碗丼，内有海老，鱿鱼天妇罗饼，温泉蛋，海苔，豌豆，最特别是招牌穴子，天妇罗长达30cm，超厚肉身，肥美软滑，天妇罗面衣包著，令鱼肉汁不流失，然而我们入口时发现这天妇罗并不像一般的天妇罗脆口，一问之下原来是用了传统做法，将新鲜的炸食材放在饭上，再均匀淋上天丼酱汁，让每件天妇罗都沾到适量的酱汁，味道果然更加均衡呢，还有阵阵胡麻油的香味，酱汁有些甜甜的搭配一起吃绝对是美味，听说酱汁也是古早秘方，感觉就像置身于江户时代。
江户前天丼
$138
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江户前天丼
$138
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面豉汤
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服务员很贴心的把之前那个木盒中的配料放进乌冬中，热乌冬可以自由配料, 葱花, 海藻, 木鱼片, 天妇罗碎, 温泉蛋，乌冬面条煮得刚好，口感弹牙
另外迷你天丼份量一点打不少，碗中有虾，温泉蛋， 菇， 南瓜， 海苔， 豌豆，一款两吃，完全满足了眼阔肚窄的我。
自由配料
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温泉蛋
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热稻庭乌冬
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迷你天丼+热稻庭乌冬
$118
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天妇罗温泉蛋
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海苔天妇罗
$8
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