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2023-05-17
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今晚约咗朋友食饭,佢就车咗我去土瓜湾食呢间朱敏记桑拿菜,话系区内知名大排档,见网上好多人介绍过,想试好耐,搞到我都即刻想斯试过!「桑拿菜」即系放海鲜喺蒸架上蒸熟,但见小炒吸引,今次先试下嗌𩠌食饭~今晚嗌咗几个小炒,但我最中意食《 深海爽鱼片》同《 深海鱼肠炒菜心 》。啲鱼片真系超爽弹,份量算多,而且新鲜味香,用酱油加少少辣椒已经够提味~炒菜心同鱼肠就食得多,但配搭埋一齐就真系未试过,而且系深海鱼肠添!啲鱼肠原来烟烟韧韧几有胶质,菜心鲜嫩无渣~小炒唔错,下次试埋桑拿菜先!
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