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餐厅: Amitie Kitchen
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2023-09-02 87 浏览
约左朋友食午餐,就佢工作地点近近地拣左尖沙咀呢间西餐厅。Lunch set选择几多, 仲包汤或沙律,仲有饮品同甜品添呀。我拣左是日餐汤栗子忌廉汤,朋友拣左三文鱼沙律伴日式洋葱汁。粟子忌廉汤几滑,三文鱼沙律清爽,日式洋葱汁出色,唔会太酸,好开胃。追加餐包牛角包好松脆,牛油味香,好想食多2件香煎阿拉斯加比目鱼柳,伴薯菜鱼柳好厚肉,煎得鱼皮香脆,带有鱼油香味,鱼肉嫰滑,只有几条大鱼骨,无幼骨,可以食得安心。薯菜唔系平时嘅薯仔,而系小甜薯同杂菜,味道不错。烤西班牙栗饲猪鞍排伴蜜桃莎莎伴薯菜猪鞍排好大件,猪肉白里透红,油脂较少,如果蜜桃莎莎份量再多一点,味道更浓,就更满足了。烤大啡菇配黑醋汁一上枱醋味好香,但大啡菇外表好似㶶左咁,以为味道差,原来唔系㗎,大啡菇好jucy,同黑醋汁好夹,有惊喜。跟餐仲有2杯饮品同是日甜品,蓝莓布甸,好满足呀慢工出细货,上菜速度唔特别快,要俾啲耐性呀
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约左朋友食午餐,就佢工作地点近近地拣左尖沙咀呢间西餐厅。Lunch set选择几多, 仲包汤或沙律,仲有饮品同甜品添呀。

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我拣左是日餐汤栗子忌廉汤,朋友拣左三文鱼沙律伴日式洋葱汁。粟子忌廉汤几滑,三文鱼沙律清爽,日式洋葱汁出色
,唔会太酸,好开胃。
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追加餐包
牛角包好松脆,牛油味香,好想食多2件

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香煎阿拉斯加比目鱼柳,伴薯菜
鱼柳好厚肉,煎得鱼皮香脆,带有鱼油香味,鱼肉嫰滑,只有几条大鱼骨,无幼骨,可以食得安心。
薯菜唔系平时嘅薯仔,而系小甜薯同杂菜,味道不错。


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烤西班牙栗饲猪鞍排伴蜜桃莎莎伴薯菜
猪鞍排好大件,猪肉白里透红,油脂较少,如果蜜桃莎莎份量再多一点,味道更浓,就更满足了。

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烤大啡菇配黑醋汁
一上枱醋味好香,但大啡菇外表好似㶶左咁,以为味道差
,原来唔系㗎,大啡菇好jucy,同黑醋汁好夹,有惊喜。

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跟餐仲有2杯饮品同是日甜品,蓝莓布甸,好满足呀
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慢工出细货,上菜速度唔特别快,要俾啲耐性呀
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食