影片
更多
2022-10-23
234 浏览
今日同妈妈庆祝生日，专登book间私房菜食好啲。 一上到来环境好宽敞十分舒适，私隐度足够。首先上咗个杏汁花胶猪肺汤，奶白色嘅汤底配合炆到好淋嘅花胶再加上饱满嘅猪润，为今晚晚餐作一个完美嘅开始。 第二度菜系冰镇鲍鱼，鲜味十足，口感好烟韧。配埋个wasabi秘制酱汁，有画龙点睛嘅效果。 辽参扒鹅掌： 未食过咁大只辽参， 难得佢仲可以炆到咁冧有少少爽口嘅感觉。鹅掌非常入味。相信好多人都食过虾多士，但系呢度嘅虾多士虾𠮶个份量系你想像唔到咁多。再配埋个柚子蜜酱。升华到另一个层次 外脆内软， 绝对系我食过最好食嘅虾多士 到今晚嘅主角煎酿鲮鱼， 新鲜嘅鲮鱼肉经调味之后再让入新鲜鲮鱼入面煎。大家可以想像下系食神入面𠮶条锦绣多味鱼但系冇受辐射! 我只可以讲一句好好味呀! 最后上过啫啫唐生菜煲，表面上平平无奇。 但系一打开盖啲啫啫嘅香味喷出嚟同埋佢个调味同出面𠮶啲唔同，甜同咸个味平衡得好好。绝对值得一试
首先上咗个杏汁花胶猪肺汤，奶白色嘅汤底配合炆到好淋嘅花胶再加上饱满嘅猪润，为今晚晚餐作一个完美嘅开始。
第二度菜系冰镇鲍鱼，鲜味十足，口感好烟韧。配埋个wasabi秘制酱汁，有画龙点睛嘅效果。
辽参扒鹅掌： 未食过咁大只辽参， 难得佢仲可以炆到咁冧有少少爽口嘅感觉。鹅掌非常入味。
相信好多人都食过虾多士，但系呢度嘅虾多士虾𠮶个份量系你想像唔到咁多。再配埋个柚子蜜酱。升华到另一个层次 外脆内软， 绝对系我食过最好食嘅虾多士
到今晚嘅主角煎酿鲮鱼， 新鲜嘅鲮鱼肉经调味之后再让入新鲜鲮鱼入面煎。大家可以想像下系食神入面𠮶条锦绣多味鱼但系冇受辐射! 我只可以讲一句好好味呀!
最后上过啫啫唐生菜煲，表面上平平无奇。 但系一打开盖啲啫啫嘅香味喷出嚟同埋佢个调味同出面𠮶啲唔同，甜同咸个味平衡得好好。绝对值得一试
张贴
