影片
更多
2015-05-11
2460 浏览
大时大节最怕就系去D好迫既酒楼或者餐厅食饭。母亲节呢D真系例牌好多人，所以早一个月前已经BOOK定位，希望到时唔洗迫今次去沙田食，开头都担心好迫，先讲下环境，潮庭呢间野系8楼，人流明显系少过7楼堆食肆，加上系中菜，会少左班年青客。都明白大时大节系会开多几张枱做生意，但起码佢仲有条几阔既走廊，所以环境唔算迫，都几理想。不过有个地方佢地真系要安排好D，我地食第一轮，所以坐位安排好好，但当中间第一轮班客走左，再入客，见到竟然会出现唔够櫈呢个情况，作为一间咁大既酒楼，我自己就觉得唔会太接受到。佢地应该预先安排多少少櫈，无理由个客要等成十几分钟先有位坐，安排比较差。嘢食方野，我大致系觉得OK，起诉足份量，价钱又唔算太贵，而且有好多唔同款比你拣潮州拼盘：份量好足，够大碟，而且任你自己拼，我觉得咁系最岩，冇左限制。D鹅片切到好薄，可以见到师傅既刀法，好岩D老人家食，另外个汁几浓味，好香，海哲和鱿鱼片很爽甜，也值得一赞。蚝仔粥：呢个系佢地既招牌菜，真系不是浪得虚名，材料好新鲜，冇沙又冇"SAN"味，可以话系啖啖都有蚝食。我觉得个粥既份量叫大，同埋D汤唔系太SALTY，唔算多味精，食完唔会好想饮水。加埋
今次去沙田食，开头都担心好迫，先讲下环境，潮庭呢间野系8楼，人流明显系少过7楼堆食肆，加上系中菜，会少左班年青客。都明白大时大节系会开多几张枱做生意，但起码佢仲有条几阔既走廊，所以环境唔算迫，都几理想。不过有个地方佢地真系要安排好D，我地食第一轮，所以坐位安排好好，但当中间第一轮班客走左，再入客，见到竟然会出现唔够櫈呢个情况，作为一间咁大既酒楼，我自己就觉得唔会太接受到。佢地应该预先安排多少少櫈，无理由个客要等成十几分钟先有位坐，安排比较差。
嘢食方野，我大致系觉得OK，起诉足份量，价钱又唔算太贵，而且有好多唔同款比你拣
潮州拼盘：份量好足，够大碟，而且任你自己拼，我觉得咁系最岩，冇左限制。D鹅片切到好薄，可以见到师傅既刀法，好岩D老人家食，另外个汁几浓味，好香，海哲和鱿鱼片很爽甜，也值得一赞。
蚝仔粥：呢个系佢地既招牌菜，真系不是浪得虚名，材料好新鲜，冇沙又冇"SAN"味，可以话系啖啖都有蚝食。我觉得个粥既份量叫大，同埋D汤唔系太SALTY，唔算多味精，食完唔会好想饮水。加埋D葱花，特别香同易入口，小朋友都岩食
沙茶牛肉河：老老实实我地就唔太BUY，可能因为个味太浓同埋炒得比较油腻，夹上口已经觉得好油，同埋比较甜。不过佢D牛肉系够大，同埋"LIM"呢方面系好欣赏。
张贴
