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2017-08-27
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终于等到天时地利人和,一试传闻中的刺身鱼丼! 刚好过了繁忙的午市时间,所以排队不像平常夸张,等一会儿就可以吃了。环境方面餐厅舖面是仿照传统的日本餐厅,有一道大大的木门,与旁边的店舖相比,有点格格不入,但因为这样,让人经过也会留意。至于店舖里的装修也是充满和风味,但餐厅座位不多,大概每次最多容纳十多人。服务方面这里的服务没有特别,因为食法的指示牌,用具及添茶的茶壶都全部放在食桌上,客人可以自己来。食物方面这里的主打是刺身鱼丼,共有四款可选择。基本上每款都包含九种海鲜,如吞拿鱼、带子及甜虾等。如果想吃得豪华一点,可考虑有蟹肉的松套餐和再加上海胆的特上套餐。另外午市和晚市的餐牌以及价钱也是一样。我们分别点了竹和特上套餐,店员会在点餐后送上胡麻酱伴生鱼片,是留来最后吃的。点餐后我们立刻研究食法,共有三个吃法。第一种是像我们平常的食法, 把芥辣放到日式酱油,拌好后倒进刺身饭里就可以吃了。第二种是把饭和鱼生放到紫菜上,包成手卷来吃。第三种是把丼饭留起大概三份一,然后把开始时的胡麻将生鱼片加进去,再加入秘制上汤变成茶渍碗饭。事不宜迟,开动了!竹套餐和特上套餐。第一种食法,刺身也很新鲜,材料份量很足,
刚好过了繁忙的午市时间,所以排队不像平常夸张,等一会儿就可以吃了。
环境方面
餐厅舖面是仿照传统的日本餐厅,有一道大大的木门,与旁边的店舖相比,有点格格不入,但因为这样,让人经过也会留意。
至于店舖里的装修也是充满和风味,但餐厅座位不多,大概每次最多容纳十多人。
服务方面
这里的服务没有特别,因为食法的指示牌,用具及添茶的茶壶都全部放在食桌上,客人可以自己来。
食物方面
这里的主打是刺身鱼丼,共有四款可选择。
基本上每款都包含九种海鲜,如吞拿鱼、带子及甜虾等。如果想吃得豪华一点,可考虑有蟹肉的松套餐和再加上海胆的特上套餐。
另外午市和晚市的餐牌以及价钱也是一样。
我们分别点了竹和特上套餐,店员会在点餐后送上胡麻酱伴生鱼片,是留来最后吃的。
点餐后我们立刻研究食法,共有三个吃法。
第一种是像我们平常的食法, 把芥辣放到日式酱油,拌好后倒进刺身饭里就可以吃了。
第二种是把饭和鱼生放到紫菜上,包成手卷来吃。
第三种是把丼饭留起大概三份一,然后把开始时的胡麻将生鱼片加进去,再加入秘制上汤变成茶渍碗饭。
事不宜迟,开动了!
竹套餐和特上套餐。
第一种食法,刺身也很新鲜,材料份量很足,每一口都是可以吃到海鲜的,海胆味道也鲜甜,没有苦的味道,而且有几块哦! 蟹肉也ok,吃起来有点咸咸的海水味。
由于我是有点怕鱼腥,所以多放一点芥辣酱油就中和了。
第二个食法,包成手卷,把饭和海鲜放在海苔上,味道真的很配,个人比较喜欢这个吃法。
每个套餐会附两块海苔,添加便需15元(有三片)。
第三个食法,有惊喜,由于有很多海鲜,变成汤饭之后很鲜甜,而且变熟了的生鱼片肉质非常嫩,很想再吃一块!
因为我们有试吃对方的套餐,发现有蟹肉的茶渍碗饭也是比较好吃。
价钱方面
个人觉得梅和竹的价钱还可以接受,但另外的两个套餐价钱是偏贵。
整体来说,这里的食物味道很好,海鲜亦新鲜甜美,而且可以一丼三吃,非常有趣。然而价格有点贵,所以不会经常去,但会推介给朋友哦!
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