漁港艇仔粉 (望隆街) (已結業)

美味的艇仔粉店。下午今日天气太热，刚刚经过帮衬鱼港艇仔粉，艇仔粉可以有下午茶或正常size的选择，下午茶$36包饮品，正常艇仔粉是$44没有饮品但size 大一点。艇仔粉配料十分丰富，有叉烧，炸鱼皮，鱼蛋，鱼片及烧鹅，比我预期丰富美味。汤底是鲜鱼熬出，感觉没有味精十分鱼鲜味，但不会鱼腥味，汤温度亦十分够热，可配合河粉或米粉，个人觉得加点胡椒粉会更提起鲜味。配料每一样都非常出色，鹅片位置不是头头尾尾肥腻的位置，有时候是烧鹅髀，鱼蛋鱼片十分弹牙，叉烧是比较瘦的不会太肥又不会柴，值得一赞是炸鱼皮厚薄适中，香香脆脆，浸在热的鱼汤中非常美味。整体感觉非常好，值得推介！