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2014-09-07
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上个月有日本朋友来港，于是我们带他们游览香港的名胜古迹，品尝香港的同际美食，当日我们搜寻到铜锣附近的一家上海餐馆，它就是鹭鹭酒家，位置有点偏，不太好找，我们将车停在酒店的停车场，竟然不需要等位…很快侍应便带我们入座。 看了MENU，里面有许多图，似乎都很好食，让我们不知道该点些什么，我们对上海菜式了解甚少，就请帮我们order的靓仔部长给我们推荐他们的招牌菜，餐后证明他帮我们介绍的几道菜都很适合我们的口味，在这里赞一个 。 先来的是三个冷盆，醉鸡…是用一个盅仔装的，汁水满满的浸着鸡肉，试一块，鸡肉有花雕酒的清香，帮日本朋友要了啤酒，LG要揸车，所以不能喝酒 。肴肉…外型有些似睹喱糕，一片片的，有火腿的咸香味，铃木君最喜欢呢道菜了，他一个人吃了四片！还有一样叫‘马兰头，据部长介绍是上海的一种野菜，同豆腐干拌左一起，的确别有风味。 接着是主菜了，先来的是‘清炒虾仁‘，虾仁细细粒的，要用匙更装，味道好好，很爽脆，加一点醋，味道更鲜美了。很快这道菜已经让我们清光.。接着是“椒盐小黄鱼“肉很嫩，很鲜。接着是‘蟹炒年糕‘这个蟹竟然是大闸蟹，有两只，但蟹膏十分饱满。加
看了MENU，里面有许多图，似乎都很好食，让我们不知道该点些什么，我们对上海菜式了解甚少，就请帮我们order的靓仔部长给我们推荐他们的招牌菜，餐后证明他帮我们介绍的几道菜都很适合我们的口味，在这里赞一个 。
先来的是三个冷盆，醉鸡…是用一个盅仔装的，汁水满满的浸着鸡肉，试一块，鸡肉有花雕酒的清香，帮日本朋友要了啤酒，LG要揸车，所以不能喝酒 。肴肉…外型有些似睹喱糕，一片片的，有火腿的咸香味，铃木君最喜欢呢道菜了，他一个人吃了四片！还有一样叫‘马兰头，据部长介绍是上海的一种野菜，同豆腐干拌左一起，的确别有风味。
接着是主菜了，先来的是‘清炒虾仁‘，虾仁细细粒的，要用匙更装，味道好好，很爽脆，加一点醋，味道更鲜美了。很快这道菜已经让我们清光.。接着是“椒盐小黄鱼“肉很嫩，很鲜。接着是‘蟹炒年糕‘这个蟹竟然是大闸蟹，有两只，但蟹膏十分饱满。加上浓浓的酱，店家已将蟹切开，我们刚好四个人，每人半只，加上底下手指状的年糕，让我们大呼过瘾，年糕有点韧性，很惹味。接着还有‘罗卜丝鱼汤‘，汤里有云吞，清甜。这时我们都挺饱的，还是忍不任叫了一客‘生煎包‘生煎包底脆皮软，内里还有肉汁，好！侍应帮我们收拾干净全面，奉上送的甜品…木瓜雪耳。美味的一餐结束了！
我们和日本朋友都很满意，他们要赞一下这家餐馆，所以我写了这篇食评。我们和朋友们会继续光顾这家餐馆！
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