影片
更多
2015-11-27
1580 浏览
你爱威尼斯吗? 每次来到这里，总令我回想起威尼斯的每个角落，地方虽小，但横街窄巷别有一番风味，看似相似，但其实每个角落都有不同的店，亦有不同的建筑；走到海边，走到广场，更叫人赞叹不已，实在不舍得离开。虽然很想重游旧地，但时间有限，金钱亦有限，世界之大，还有更多地方等待著我，闲时翻翻照片就好了，如果真的太想念这个地方，那不如走到SEPA，享用威尼斯的美食，顺道怀念一下这个美丽的城市的。来过这里数次，每次都令人满意，最近餐厅推出了brunch，于是相约了数位食友一同来品尝一番吧。这里的brunch是以a la carte形式来serve的，另外可以加$188free flow Prosecco或juice。 这阵子，也许太累，对酒精有时会抗拒，所以，这天选择了果汁，我也觉得太神奇，竟然没有点酒；原来喝喝果汁感觉也不错，而且这里的果汁都很fresh，苹果汁的味道不错喔。 先来些cold cut吧，厚薄适中，咸度亦刚好，其实用来配酒真的不错呢。BURRATA CAPRESE $148ITALIAN ORGANIC BURRATA | CHERRY TOMATOES | BASIL CREAM
你爱威尼斯吗? 每次来到这里，总令我回想起威尼斯的每个角落，地方虽小，但横街窄巷别有一番风味，看似相似，但其实每个角落都有不同的店，亦有不同的建筑；走到海边，走到广场，更叫人赞叹不已，实在不舍得离开。虽然很想重游旧地，但时间有限，金钱亦有限，世界之大，还有更多地方等待著我，闲时翻翻照片就好了，如果真的太想念这个地方，那不如走到SEPA，享用威尼斯的美食，顺道怀念一下这个美丽的城市的。
来过这里数次，每次都令人满意，最近餐厅推出了brunch，于是相约了数位食友一同来品尝一番吧。这里的brunch是以a la carte形式来serve的，另外可以加$188free flow Prosecco或juice。
这阵子，也许太累，对酒精有时会抗拒，所以，这天选择了果汁，我也觉得太神奇，竟然没有点酒；原来喝喝果汁感觉也不错，而且这里的果汁都很fresh，苹果汁的味道不错喔。
先来些cold cut吧，厚薄适中，咸度亦刚好，其实用来配酒真的不错呢。
BURRATA CAPRESE $148ITALIAN ORGANIC BURRATA | CHERRY TOMATOES | BASIL CREAM
最爱burrata，芝味既香，质感又软，而且一点也不干身，亦带creamy，只需配上清甜的蕃茄，再加上少少蔬菜和黑醋，简单，但新鲜就是美味。
VITELLO TONNATO $118VEAL LOIN | TUNA SAUCE | CRISPY SALAD | CAPERS POWDER
那一片片的肉是牛仔肉，牛仔肉质感十分软，而在牛仔肉上的酱是吞拿鱼酱，吞拿鱼十分浓郁，再加上那软软的牛仔肉，差点以为自己在吃吞拿鱼呢。
其实吃海胆真的只需拌著面包吃就可以了，不需太多的装饰，简单就是美味呢。
PESTO $138FRESH BASIL | PINE NUTS |12 MONTHS AGED PARMESAN | FRENCH PEAS | POTATO
个人十分喜欢这款意粉，pesto味超级浓郁，而且意粉的质感亦很棒，虽然这个酱也不算轻盈，但至少没甚么肉，素食十分健康呢。
BENEDICT EGG $118POTATO FOAM | VEAL REDUCTION | BLACK TRUFFLE
这可是我吃过最好吃亦最特别的egg benedict，没有用上闷闷的松饼作底，反而是先把肉夹在面包中间，然后再拿去煎香作底；之后再加上超流心的蛋和potato foam，最后当然少不了那香气朴鼻的松露片；整个组合真的超棒，味道十分丰富，是必吃的!
DUE CIOCCOLATI $98VALRHONA DARK CHOCOLATE 72% | VALRHONA WHITE CHOCOLATE | MANGO SAUCE
最后，当然要来些甜品吧；虽说是double chocolate，但其实入口不会很腻，但又能充分尝到其浓郁的朱古力味，入口还有点像雪糕似的，个人很喜欢呢。
TORTA AL LIMONE $88ORGANIC SICILIAN LEMON | ARTISANAL SHORTBREAD
另一款甜品则是柠檬批，一直以来都颇喜欢吃柠檬批的，味道清新，吃完又不会很腻，这款柠檬批的甜度和酸度都刚刚好，实在是很好的饭后甜点呢。
SEPA Bacaro Veneziano
半山半山坚道61号
2521 9800
请支持一下小妹，给我一个like
张贴
