芙蓉盛品

营业中

休息中

朋友话上环近西环那边开左间粤式私房菜有星级水准，所以同几个朋友去试试。因为呢间私房菜冇特定的餐牌，所以要早两日预约，同师傅倾好想吃的菜色及预算，师傅会在当日挑选最新鲜的食材。点了呢几个菜都几特别: 蓝莓山药、淮杞炖响螺汤、富贵虾两食、姜汁脆奶拼鲜蟹肉焗蟹盖、古法焗塩焗鸡、三色饭。 蓝莓山药，如层层叠的摆设，十分爽口，且带少少酸甜，很开胃 淮杞炖响螺汤，汤料份量足料，打开煲盖鲜甜的汤味扑鼻而来 富贵虾两食。一边是炸得外脆内软的富贵虾，另一边是炒超甜粟的贵， 值得一赞的是先蒸后炸的农场超甜粟口感一流。姜汁脆奶拼鲜蟹肉焗蟹盖，姜味浓郁。三色饭颜色赏心悦目，三色饭的颜色原来是配以红菜头汁制成，小朋友特别喜爱整体来讲，食物质素超预期，服务贴心，值得推介。私房菜位于商厦三楼，设有两个包厢，可坐四十多人，都几啱亲戚朋友聚会，包厢价钱大约4-5千一间，算几合理。