船渦

营业中

休息中

今日我哋去咗铜锣湾商业大厦楼上铺食海鲜粥底火锅，餐厅以船作主题，座位私隐度高，每张枱与枱之间都有门帘分隔，好像置身于船中我哋叫咗八府巡按$488一位前菜包括沙律，炸饺子、芝麻鸡翼各一只海鲜有白蚬、虾、北寄贝、鲍鱼、元贝、扁圣子、鲜鱼片、龙虾半只、蟹半只/蛏子王一只（二选一）肉类有安格斯牛肉或豚肉片或鸡腿肉(三选二)丸类系三宝丸（牛骨浓汁牛丸、姜汁皮蛋贡丸、招牌墨鱼丸）最后仲有蔬菜拼盘同甜品（糯米糍）套餐仲可以加$28配粥底（南瓜芋头粥或蟹膏蟹肉粥)或者用汤底配面底另外一个餐系九品芝麻套餐$258前菜系沙律 炸物章鱼烧（两粒）海鲜包括白蚬、虾、鲜鱼片、大显、扁蛏子、鲍鱼肉类包括美国肥牛/豚肉/鸡腿肉丸类系三宝丸（牛骨浓汁牛丸、姜汁皮蛋贡丸、招牌墨鱼丸）。最后仲有蔬菜拼盘同甜品（糯米糍）海鲜餐系以蒸气锅，自己调校特定时间烹调，枱上已经贴上每款海鲜需要蒸嘅时间，按照指定时间鲜蒸出嚟好鲜味同唔会过熟，而如果有唔明白嘅地方职员亦好细心解答海鲜好有海水味，比一般出边食嘅海鲜更新鲜，特别系蟹，仲有蟹膏！鲍鱼烟韧，爽口弹牙大显粒粒都好大只贝类鲜甜如果加钱做粥底，将所有蒸过嘅海鲜嘅精华都吸收晒落粥底度，