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2018-12-25
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蛇羹是以多种蛇肉丝为主要材料的羹，其他材料以鸡肉、猪肉、蛇骨、冬菇丝、姜丝、花椒八角等肴制而成。蛇羹属于比较高热量的食物，天气冻就可以行气活血，有暖身的效果。今天11时左右去到深水埗等「蛇王协」开门，原来他们是11:30才开始营业。等了一阵，已有好多食客到达，大家也是来品尝这儿的美味蛇羹。今天外卖了两个大蛇羹及一个生炒糯米饭加润肠，大蛇羹每碗$78，小的$48.00，材料非常丰富，由汤底到拆蛇肉都是功夫，每到冬天我都会帮衬几次，满足一下这个食欲。进食时可以加一些柠檬叶幼丝及薄脆 增加香味和口感。吃到一半才想到忘记了拍照，满满的一碗已消耗了一半😂。顺带一提 生炒糯米饭都很出色，糯米饭粒粒分明，润肠亦非常香浓，好味。
蛇羹是以多种蛇肉丝为主要材料的羹，其他材料以鸡肉、猪肉、蛇骨、冬菇丝、姜丝、花椒八角等肴制而成。蛇羹属于比较高热量的食物，天气冻就可以行气活血，有暖身的效果。
今天11时左右去到深水埗等「蛇王协」开门，原来他们是11:30才开始营业。等了一阵，已有好多食客到达，大家也是来品尝这儿的美味蛇羹。
今天外卖了两个大蛇羹及一个生炒糯米饭加润肠，大蛇羹每碗$78，小的$48.00，材料非常丰富，由汤底到拆蛇肉都是功夫，每到冬天我都会帮衬几次，满足一下这个食欲。进食时可以加一些柠檬叶幼丝及薄脆 增加香味和口感。吃到一半才想到忘记了拍照，满满的一碗已消耗了一半😂。
顺带一提 生炒糯米饭都很出色，糯米饭粒粒分明，润肠亦非常香浓，好味。
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