Espresso Alchemy

营业中

休息中

我与朋友到海港城购物后顺路在港威商场的「Espresso Alchemy」享用晚餐，朋友是餐厅常客，因此我对餐厅很有信心，店舖以半开放式设计，周边都配置酒红色圆拱型门框作间隔，配合雅致的黑白云石餐桌，简洁明亮又能充份表达空间感与舒适感。我的全日早餐：牛角包、炒蛋、蘑菇、香草肠、蜜瓜、烟肉、薯角与蕃茄仔，包罗万有十分丰富，一般餐厅的全日早餐较少以牛角包奉客，因此，我感到有少许喜悦。炒蛋，不是多油炒滑蛋的口感，我吃到的是水润质感与蛋香的炒滑蛋，是好吃和健康双赢之选。蘑菇很干爽，菇味浓香取胜，非常美味可口，其他的，如香草肠、蜜瓜、烟肉、薯角与蕃茄仔也不赖。我的鲜奶巧克力，香浓幼滑！我也分享少许朋友的厚切烟肉配卡邦尼意粉，酱汁极丰富，让每条意粉也蘸满了酱汁，酱汁充满蛋香与乳酪的滑溜口感，厚切烟肉也令我眼前一亮，一般餐厅的烟肉配卡邦尼意粉多见都是烟肉碎，厚切烟肉与烟肉碎味道与口感已经大不同了！朋友的宇治抹茶鲜奶也很吸引！我们分享蓝莓核桃蛋糕，微热的蛋糕内松软，外香脆又够份量，蓝莓与香脆核桃也添加美味；今晚天气转冷，每一口蛋糕也暖暖在心。