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2021-09-18 76 浏览
今次試食鐵板燒餐廳-樂Teppanyaki,我地叫左兩個餐,同仲有佢地招牌菜「樂師傅招牌18層海膽杯」18層海膽杯用咗北海道紫海膽、凍磯煮鮑魚、松葉蟹肉、三文魚子、藍鰭吞拿魚拖羅蓉、北歐花膠、黑魚子等等,令你一次過享受18層刺身,成杯材料食落都好有鮮味,每層食落有唔同的味蕾驚喜,正阿😋時令沙津有野菜沙律同柚子沙葛叫做不過不失,無乜特别。主菜原條北海道喜之次皮脆肉嫩,成個口食完都係魚的油份😋原隻粒貝粒貝切好加蘆荀炒香,惹味又爽口👍燒羊架好味好嫩好juicy,加埋醬汁味道即時提升。白松露深海虎蝦白松露加上深海虎蝦真係好襯,個蝦頭煎到好脆,d肉又香又鮮甜,感覺上好食過平時食個d龍蝦💯A3和牛東洋卷自家制脆脆和牛芝士漢堡因為平時唔中意食漢堡扒,所以不大期望,但食落又幾好食,好多肉汁同加埋芝士,好邪惡阿😛燒野菜日本溫室茄子,茄子原汁原味,番薯🍠味道香甜紙包海鮮湯 裏面有花膠、大蜆、秋葵、日本白粟米、白粟米甜度都成有1 7、18度👍🏻,海鮮湯熱辣辣,味道鮮甜,平時唔中意食秋葵我都食晒,因為真係好好味。特色炒飯炒飯賣相好特别,就好似有雲朵係啲炒飯上面咁呀,蛋黃撈匀食都幾香,不錯。自家製海膽雪糕 🍦師
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今次試食鐵板燒餐廳-樂Teppanyaki,我地叫左兩個餐,[北海道原條喜之次原隻粒貝套餐]同[A3和牛白松露深海虎蝦套餐]仲有佢地招牌菜「樂師傅招牌18層海膽杯」

18層海膽杯用咗北海道紫海膽、凍磯煮鮑魚、松葉蟹肉、三文魚子、藍鰭吞拿魚拖羅蓉、北歐花膠、黑魚子等等,令你一次過享受18層刺身,成杯材料食落都好有鮮味,每層食落有唔同的味蕾驚喜,正阿😋


時令沙津有野菜沙律同柚子沙葛
叫做不過不失,無乜特别。

主菜
原條北海道喜之次
皮脆肉嫩,成個口食完都係魚的油份😋

原隻粒貝
粒貝切好加蘆荀炒香,惹味又爽口👍

燒羊架
好味好嫩好juicy,加埋醬汁味道即時提升。

白松露深海虎蝦
白松露加上深海虎蝦真係好襯,個蝦頭煎到好脆,d肉又香又鮮甜,感覺上好食過平時食個d龍蝦💯

A3和牛東洋卷
自家制脆脆和牛芝士漢堡
因為平時唔中意食漢堡扒,所以不大期望,但食落又幾好食,好多肉汁同加埋芝士,好邪惡阿😛

燒野菜
日本溫室茄子,茄子原汁原味,番薯🍠味道香甜

紙包海鮮湯
裏面有花膠、大蜆、秋葵、日本白粟米、白粟米甜度都成有1 7、18度👍🏻,海鮮湯熱辣辣,味道鮮甜,平時唔中意食秋葵我都食晒,因為真係好好味。

特色炒飯
炒飯賣相好特别,就好似有雲朵係啲炒飯上面咁呀,蛋黃撈匀食都幾香,不錯。

自家製海膽雪糕 🍦
師傅自家研製嘅海膽雪糕,食落口感好似芝士咁滑溜,有好淡海膽的味道,第一次食到咁特別嘅雪糕

總結,不錯吃的,有機會下次再去😏


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-08-21
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)