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2024-12-10
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同朋友一齐嚟咗呢间楼上中菜餐厅食晚餐🤣总括嚟讲呢度食物真系好美味，份量又唔少，好味又食得饱饱嘅一餐🤩$135「松香走地鸡」：谂紧叫「花雕醉鸡」定「口水鸡」做冷盘嘅时候就瞄到有呢个好似几特别嘅「松香走地鸡」，咁就决定试吓呢个啦🤣；嚟到嘅时候发现系拆咗骨嘅鸡肉，加咗有淡淡清香嘅黑松露酱同埋炸到脆脆哋似乎系蒜片，捞埋鸡肉一齐食，出奇地美味，呢个冷盘好正🤣$195「泉水鸡」：都系去咗骨嘅鸡肉，加西芹同红萝卜一齐煮，系唔系用「泉水」煮我就食唔出🤣，不过食得出应该系打咗个玻璃芡，鸡肉、西芹、红萝卜都好味🤩$390「鲜椒蒸龙趸片」：首先要讲呢个真系好好味👍🤣；龙趸片大大片好厚肉，肉质鲜甜又结实，仲黐住少少龙趸皮，龙趸皮少少烟韧感觉充满骨胶原🤣；龙趸本身已经好食，上边再加咗大量鲜椒同蒜蓉，都几辣，不过就更加提升味道层次🤣；$390 咁大碟份量咁多其实真系童叟无欺🤩$120「蒜蓉炒豆苗」：豆苗好新鲜，食落爽脆，蒜蓉炒简单好食🤣；亦都系大大嘅份量多🤩$205「四川红烧肉」：「红烧肉」目测大约55%脂肪45%瘦肉所以非常甘香，亦都炆煮得好软熟，仲有酱油香味🤣；「红烧肉」上边𠮶块猪皮亦都好烟韧🤩
总括嚟讲呢度食物真系好美味，份量又唔少，好味又食得饱饱嘅一餐🤩
$135「松香走地鸡」：谂紧叫「花雕醉鸡」定「口水鸡」做冷盘嘅时候就瞄到有呢个好似几特别嘅「松香走地鸡」，咁就决定试吓呢个啦🤣；嚟到嘅时候发现系拆咗骨嘅鸡肉，加咗有淡淡清香嘅黑松露酱同埋炸到脆脆哋似乎系蒜片，捞埋鸡肉一齐食，出奇地美味，呢个冷盘好正🤣
$195「泉水鸡」：都系去咗骨嘅鸡肉，加西芹同红萝卜一齐煮，系唔系用「泉水」煮我就食唔出🤣，不过食得出应该系打咗个玻璃芡，鸡肉、西芹、红萝卜都好味🤩
$390「鲜椒蒸龙趸片」：首先要讲呢个真系好好味👍🤣；龙趸片大大片好厚肉，肉质鲜甜又结实，仲黐住少少龙趸皮，龙趸皮少少烟韧感觉充满骨胶原🤣；龙趸本身已经好食，上边再加咗大量鲜椒同蒜蓉，都几辣，不过就更加提升味道层次🤣；$390 咁大碟份量咁多其实真系童叟无欺🤩
$120「蒜蓉炒豆苗」：豆苗好新鲜，食落爽脆，蒜蓉炒简单好食🤣；亦都系大大嘅份量多🤩
$205「四川红烧肉」：「红烧肉」目测大约55%脂肪45%瘦肉所以非常甘香，亦都炆煮得好软熟，仲有酱油香味🤣；「红烧肉」上边𠮶块猪皮亦都好烟韧🤩
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