正潮樓

营业中

休息中

突然好想食潮州菜☺️， 朋友推介这间新开的正潮楼📌， 位于湾仔谢斐道117-119号富通大厦地下2号舖。 店内装修以古韵中国风为主🧨🧧， 座位优雅舒适， 更设有VIP房间， 私隐度高。 过几日就农历年，大家都想食好啲🥢， 先点这里的招牌菜胆火腿翅(每位) $268， 另外有三道小菜，鱼露浸花甲$188、 薯仔炆牛腩筋$168和梅汁焗猪手$128。 🔴招牌菜胆火腿翅 ～ 有火腿丝、菜胆和翅， 非常足料， 鱼翅好大梳🤩，质感晶莹，粗壮肥厚。 炖汤天然清香甘甜， 火腿丝衬出咸鲜的味道，若是嫌淡， 可放醋和芫茜作调味， 但个人感觉不用放任何配料已经色香味俱全😋👍🏻。 🔴鱼露浸花甲 ～ 鲜味十足🤤， 粒粒胀卜卜，又没有沙，极开胃的一款冷盘前菜。 🔴薯仔炆牛腩筋 ～ 份量十足， 牛腩炆得好入味😚， 薯仔更是吸尽牛腩汁的味道，非常惹味。 🔴梅汁焗猪手 ～ 猪手口感很软腍，梅汁酸酸甜甜很开胃😋， 越食越好味，完全不觉腻。 正潮楼的食物有质素，环境舒适， 服务更是非常好， 每一位员工都很亲切友善， 主动有礼， 是一间高质的潮州菜馆💯。