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2024-08-13
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星期六中午嚟到中环都爹利街食意大利Fine Dine。餐厅装修唔错，大厅墙身挂有欧式风情图画，感觉典雅。侍应服务好，价钱都合理唔贵。brunch Menu 系4 courses，Antipasto, 意粉，主菜及甜品，仲包埋 Welcome drink 及饮品。面包系任食既，有3款，牛角包酥脆，有浓郁牛油味，脆片又薄又脆，口感似薯片，软包松软。Antipasto 开胃前菜有6款，食完可以refill，当中我最爱就是以下三款。车厘茄水牛芝士沙律 - 味道酸酸甜甜，清新开胃。Parma Ham &哈密瓜 - 火腿咸香味重，配埋爽甜哈密瓜，平衡味道。鹅肝多士 - 鹅肝口感软嫩柔滑，味道甘香，放在脆多士上，一软一脆，口感丰富。Pasta station - 白汁龙虾蟹肉意粉意粉都系可以任食，仲可以亲自到pasta station拣材料＆酱汁。濶条面口感烟韧有弹性，挂汁后有浓郁忌廉香，配埋爽口弹牙既龙虾粒，鲜甜蟹肉，以及烟肉等配料，层次感丰富。USDA prime beef tenderloin with shallot sauce肉眼点咗medium rare，肉质好淋好嫩，有好浓郁既牛肉肉香
星期六中午嚟到中环都爹利街食意大利Fine Dine。
餐厅装修唔错，大厅墙身挂有欧式风情图画，感觉典雅。侍应服务好，价钱都合理唔贵。
brunch Menu 系4 courses，Antipasto, 意粉，主菜及甜品，仲包埋 Welcome drink 及饮品。
面包系任食既，有3款，牛角包酥脆，有浓郁牛油味，脆片又薄又脆，口感似薯片，软包松软。
Antipasto 开胃前菜有6款，食完可以refill，当中我最爱就是以下三款。
车厘茄水牛芝士沙律 - 味道酸酸甜甜，清新开胃。
Parma Ham &哈密瓜 - 火腿咸香味重，配埋爽甜哈密瓜，平衡味道。
鹅肝多士 - 鹅肝口感软嫩柔滑，味道甘香，放在脆多士上，一软一脆，口感丰富。
Pasta station - 白汁龙虾蟹肉意粉意粉都系可以任食，仲可以亲自到pasta station拣材料＆酱汁。濶条面口感烟韧有弹性，挂汁后有浓郁忌廉香，配埋爽口弹牙既龙虾粒，鲜甜蟹肉，以及烟肉等配料，层次感丰富。
USDA prime beef tenderloin with shallot sauce肉眼点咗medium rare，肉质好淋好嫩，有好浓郁既牛肉肉香，肉汁多而且非常鲜味，虽然脂肪量极少，但食落好香口。
A Lux colada朱古力波波内装满了香滑既椰子慕丝，加卖kiwi 及火龙火水果粒粒，味道酸酸甜甜，推介。
Cappuccino 咖啡都几好饮，奶泡丰盈绵密，口感柔滑香醇。
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