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餐厅: Porterhouse - Seafood & Steak
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2024-09-20 1514 浏览
🐮魔王大决择🐮 究竟你系澳州队🇦🇺定系美国队🇺🇸今次restaurant week 黎到中环食牛扒🥩 试下究竟澳洲同美国出产嘅牛口感上有咩分别澳洲牛🇦🇺澳洲的牛大多是以草为主的饲养方式 牛肉的脂肪含量较低 肉质较为瘦嫩 美国牛🇺🇸美国牛肉通常采用谷物饲养 会增加牛肉中的脂肪含量 特别是肉中的脂肪分布 口感更加嫩滑 富有油脂的风味两款牛肉各有千秋 真系好睇个人口味😙Starter - 薄切生和牛片薄切和牛片口感轻盈 唔会过腻 伴碟更有黑松露酱 火箭菜同榛子🌰 清爽口感LOBSTER BISQUE 🦞法式龙虾汤 有柏马森芝子混合 令龙虾汤口感更滑易入口ALL YOU CAN EAT薯条🍟食西餐点可以冇薯条😗 呢度系ALL YOU CAN EAT 食到你够本!最后更跟一杯 HOUSE GIN 🥃 or ZERO ALC WINE 🍷快啲系呢个月嘅restaurant week 以最扺价钱book黎试下🤩
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🐮魔王大决择🐮 究竟你系澳州队🇦🇺定系美国队🇺🇸

今次restaurant week 黎到中环食牛扒🥩 试下究竟澳洲同美国出产嘅牛口感上有咩分别

澳洲牛🇦🇺
澳洲的牛大多是以草为主的饲养方式 牛肉的脂肪含量较低 肉质较为瘦嫩

美国牛🇺🇸
美国牛肉通常采用谷物饲养 会增加牛肉中的脂肪含量 特别是肉中的脂肪分布 口感更加嫩滑 富有油脂的风味

两款牛肉各有千秋 真系好睇个人口味😙

Starter - 薄切生和牛片
薄切和牛片口感轻盈 唔会过腻 伴碟更有黑松露酱 火箭菜同榛子🌰 清爽口感

LOBSTER BISQUE 🦞
法式龙虾汤 有柏马森芝子混合 令龙虾汤口感更滑易入口

ALL YOU CAN EAT薯条🍟
食西餐点可以冇薯条😗 呢度系ALL YOU CAN EAT 食到你够本!

最后更跟一杯 HOUSE GIN 🥃 or ZERO ALC WINE 🍷

快啲系呢个月嘅restaurant week 以最扺价钱book黎试下🤩
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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