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2022-10-01
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北角有好多美食小店,其中锦屏街有好几间,其中有间已美式装修嘅餐厅Dear Grey!依间Dear Grey 主打美国🇺🇸菜式,今次叫左3款野食:「美国顶级封门柳10oz配香烤牛骨髓&多士」、「手撕油封鸭脾三文堡」、「八爪鱼配蟹肉多士」再加2杯啤酒🍻!先讲「美国顶级封门柳10oz配香烤牛骨髓&多士」,其实出便好少餐厅会再做烤牛骨髓依个菜,1黎系手功菜,2黎系唔系咁易买到,加上出有做嘅餐厅都会好贵,但Dear Grey价钱比较亲民,同埋佢配有多士,2者配搭食落口系油而不腻,个个油香真系好正🤤!再加上拣左5成熟去煎封门柳依旧嫩肉,食落口真心好juice!之后拣左个海鲜「八爪鱼配蟹肉多士」,条八爪鱼🐙 须烤出黎都好大条,食落唔会太难咬!好多时啲餐厅煮嘅时候会煮老左,切个到顶难!但依到煮得岩岩好,个蟹肉多士就无咩惊喜!再到「手撕油封鸭脾三文堡」先讲鸭肉,食落口系油香加肉嫩,个加埋个酱汁系沟左柚子蜜同生菜🥬蕃茄,中和返油腻咁,口感一流!🤤Sidedish系配洋葱圈、薯条、番薯条依3种同埋系无限refill!🤩总计分数5分满分有4分,真心觉得CP值系高!
依间Dear Grey 主打美国🇺🇸菜式,今次叫左3款野食:「美国顶级封门柳10oz配香烤牛骨髓&多士」、「手撕油封鸭脾三文堡」、「八爪鱼配蟹肉多士」再加2杯啤酒🍻!
先讲「美国顶级封门柳10oz配香烤牛骨髓&多士」,其实出便好少餐厅会再做烤牛骨髓依个菜,1黎系手功菜,2黎系唔系咁易买到,加上出有做嘅餐厅都会好贵,但Dear Grey价钱比较亲民,同埋佢配有多士,2者配搭食落口系油而不腻,个个油香真系好正🤤!再加上拣左5成熟去煎封门柳依旧嫩肉,食落口真心好juice!
之后拣左个海鲜「八爪鱼配蟹肉多士」,条八爪鱼🐙 须烤出黎都好大条,食落唔会太难咬!好多时啲餐厅煮嘅时候会煮老左,切个到顶难!但依到煮得岩岩好,个蟹肉多士就无咩惊喜!
再到「手撕油封鸭脾三文堡」先讲鸭肉,食落口系油香加肉嫩,个加埋个酱汁系沟左柚子蜜同生菜🥬蕃茄,中和返油腻咁,口感一流!🤤
Sidedish系配洋葱圈、薯条、番薯条依3种同埋系无限refill!🤩
总计分数5分满分有4分,真心觉得CP值系高!
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