影片
更多
2023-03-12
94 浏览
知道「花乐」在尖沙咀北京道1号新开了，我当然即时bookmark要来食啦！这里装潢布置得甚有心思，不愧名为「花乐」，而且更可欣赏到维港景色，校啱时间仲可以睇到「幻彩Fung 啷啷」真系让人赏心悦目！餐厅放置了不少Sake，而且场内有大量唎酒师驻场，我当然要饮番2杯，助兴一下。烧卖甲罗烧🦀一款有齐多项美食：甲罗烧多士、海葡萄沙律、米纸蟹籽烧卖。甲罗烧即场望住烤，将蛋黄、蟹膏同蟹肉捞埋在一起，香烤一番，蟹壳里满满的蟹膏，烤过后香气不断涌出，咸甜适中的蟹膏，再配上多士，香脆可口，蟹味浓郁，非常滋味。另外还有海葡萄沙律，入口清新爽口、略带海水的鲜味，再有米纸蟹籽烧卖，层次丰富，啖啖滋味。日本味淋鱼干味淋鱼干软腍有肉汁，油脂清香，再轻沾沙律酱汁，更是铺上添花。茗荷黑松露吞拿鱼腩芝士卷吞拿鱼腩芝士卷真系落足料，芝士卷上放满了油脂丰富的吞拿鱼腩，入口即溶，再加上黑松露，味道更上一个层次。寿司八贯盛合八贯盛合有齐：中拖罗、油甘鱼、深海池鱼、三文鱼、赤贝、牡丹虾、豆纸穴子、飞机鱼及蟹肉杯，一次过满足多个愿望，食齐多款寿司，唔洗谂！寿司中的鱼生富光泽，油脂丰富，其中牡丹虾更是鲜甜爽口，丰腴甘香，令人回味！
这里装潢布置得甚有心思，不愧名为「花乐」，而且更可欣赏到维港景色，校啱时间仲可以睇到「幻彩Fung 啷啷」真系让人赏心悦目！
餐厅放置了不少Sake，而且场内有大量唎酒师驻场，我当然要饮番2杯，助兴一下。
烧卖甲罗烧🦀
一款有齐多项美食：甲罗烧多士、海葡萄沙律、米纸蟹籽烧卖。
甲罗烧即场望住烤，将蛋黄、蟹膏同蟹肉捞埋在一起，香烤一番，蟹壳里满满的蟹膏，烤过后香气不断涌出，咸甜适中的蟹膏，再配上多士，香脆可口，蟹味浓郁，非常滋味。
另外还有海葡萄沙律，入口清新爽口、略带海水的鲜味，再有米纸蟹籽烧卖，层次丰富，啖啖滋味。
日本味淋鱼干
味淋鱼干软腍有肉汁，油脂清香，再轻沾沙律酱汁，更是铺上添花。
茗荷黑松露吞拿鱼腩芝士卷
吞拿鱼腩芝士卷真系落足料，芝士卷上放满了油脂丰富的吞拿鱼腩，入口即溶，再加上黑松露，味道更上一个层次。
寿司八贯盛合
八贯盛合有齐：中拖罗、油甘鱼、深海池鱼、三文鱼、赤贝、牡丹虾、豆纸穴子、飞机鱼及蟹肉杯，一次过满足多个愿望，食齐多款寿司，唔洗谂！
寿司中的鱼生富光泽，油脂丰富，其中牡丹虾更是鲜甜爽口，丰腴甘香，令人回味！
张贴
