姚姚酸菜魚 (港威商場)

营业中

休息中

最近去咗尖沙咀依间「姚姚酸菜鱼」食晚饭，因为见到佢居然系同「美极®鲜辣汁」联乘合作，本来我就好钟意「美极®鲜酱油」，所以对佢哋嘅出品味道好好奇。*此餐厅收取加一服务费。麻辣香锅麻辣锅底加配鲜虾、鱿鱼须、巴掌肥牛、四季豆、猪颈肉（单点$314），内有大量青椒、芫荽、花生、芝麻、辣椒，巴掌肥牛肉质肥瘦适中，略嫌肉质食落比较干身，牛味浓厚；鲜虾经过油炸之后，虾壳口感香脆，可以直接食用，虾肉肉质爽口，味道鲜甜；鱿鱼须肉质厚身，口感弹牙，食落有鲜味；猪颈肉食落有咬口，略嫌比较细碎；四季豆味道香辣。藤椒无骨凤爪（单点$68），表面铺有藤椒、指天椒、青花椒、芫荽，酱汁采用陈醋、花椒油制作，味道酸辣，无骨凤爪食落啖啖肉，略嫌食落未够入味，莲藕口感爽脆。麻酱鸡丝粉皮（单点$68），酱汁另上，麻酱表面铺有芝麻，口感稠身，略嫌味道偏咸，粉皮口感爽滑，建议逐少逐少蘸点麻酱会比较好，配以鸡丝、青瓜食用，味道清爽。红豆乌龙冰粉（单点$38），表面铺有红豆、花生、青葡萄干、小丸子，略嫌小丸子口感比较硬实，冰粉口感滑溜，食落乌龙茶茶味清香。手打柠檬茶（单点$38），少甜少冰，采用四季柠檬制作，味道酸溜。冻低糖紫米豆浆