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2024-07-29 104 浏览
假日约老友聚旧, 有说不完的故事, 大家喜欢饮酒食野, 选了尖沙咀的 Room 3.  位置在地铁站旁.  店面好有型格.  接待员介绍  Room 3  分三个座位环境,  内堂座位有些私隐度,大堂高脚座位,  有种轻松感, 我们坐梳化位, 听音乐, 享受休闲乐趣. 看 Bar menu,  Signature Cocktails  有我们喜欢的.  Kissaten  用高脚杯,  混合  Dark rum, Expresso, Raspberry, Dry sherry, Caramel,  酒味带些浓. 黑朗姆  ...嗒嗒也有酒香.    Empress  用宝盒载, 好有仪式感.Empress   明灯+宝盒配合, 好神秘,   酒品来自 Girovap redistilled shiso gin, Sour apple, Lime, Jasmine,  味道微酸微甜, 清凉爽口.脆核桃小女子 (小甜鱼),   脆口又惹味.无花果脆薯蟹籽沙律, 用了无花果, 脆薯做沙律, 第一次品尝, 吾错啊. 迷你蟹王蟹肉窝夫挞,  像西班牙的 Tapas, 佐酒一流.日本豆腐, 吾油腻
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假日约老友聚旧, 有说不完的故事, 大家喜欢饮酒食野, 选了尖沙咀的 Room 3.  位置在地铁站旁.  店面好有型格.  
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接待员介绍  Room 3  分三个座位环境,  内堂座位有些私隐度,
菠萝焦糖烧
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大堂高脚座位,  有种轻松感, 
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我们坐梳化位, 听音乐, 享受休闲乐趣. 
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看 Bar menu,  Signature Cocktails  有我们喜欢的. 
红豆布丁
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 Kissaten  用高脚杯,  混合  Dark rum, Expresso, Raspberry, Dry sherry, Caramel,  酒味带些浓. 黑朗姆  ...嗒嗒也有酒香.   
 Empress  用宝盒载, 好有仪式感.
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Empress   明灯+宝盒配合, 好神秘,   酒品来自 Girovap redistilled shiso gin, Sour apple, Lime, Jasmine,  味道微酸微甜, 清凉爽口.
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脆核桃小女子 (小甜鱼),   脆口又惹味.
脆核桃小女子 (小甜鱼)
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无花果脆薯蟹籽沙律, 用了无花果, 脆薯做沙律, 第一次品尝, 吾错啊. 
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迷你蟹王蟹肉窝夫挞,  像西班牙的 Tapas, 佐酒一流.
迷你蟹王蟹肉窝夫挞
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日本豆腐, 吾油腻, 好食.
日本豆腐,
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葱拖罗三色紫菜 TACO 寿司手卷,  用 U 型木架盘送上, 好特式.
葱拖罗三色紫菜 TACO 寿司手卷
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拖罗蓉, 蟹籽, 葱, 组合, 味道鲜爽, 加上外围炸紫菜, 口感超正.
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西班牙黑豚肉玉子烧, 以西班牙黑豚肉片包著玉子来烧, 黑豚肉烧得焦香微脆,  玉子少甜, 接收了外面的油, 很滋味.
西班牙黑豚肉玉子烧
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鸡翼酿鲍鱼,  食起来有点像中菜 的龙穿凤翼感觉, 不过内里蒇名贵鲍鱼, 口感太好了.  推介. 
鸡翼酿鲍鱼
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鸡中翼, 我们至爱串烧, 必食.
鸡中翼
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北海道辣味鱿鱼肝汁松叶蟹肉意大利面, 先被松叶蟹肉吸引. 
北海道辣味鱿鱼干汁松叶蟹肉意大利面
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 用了辣味鱿鱼肝汁混上意大利面, 真系滋味. 
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菠萝焦糖烧,  新鲜菠萝烧热, 蜜糖烧焦, 真美味. 红豆布丁,  简简单单的一个甜品,  吃完老友好满意, 下次他会请我再来回味. 
无花果脆薯蟹籽沙律
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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晚餐
推介美食
菠萝焦糖烧
红豆布丁
脆核桃小女子 (小甜鱼)
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日本豆腐,
葱拖罗三色紫菜 TACO 寿司手卷
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