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2024-06-13
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小米的鲗鱼涌活动过后，一起到附近午餐。看到这里有新店，内堂明亮，干净企理，所以试下。点了啡，汤，淀粉质，蔬菜，应该足够吧！餐汤 青豆忌廉汤 打碎的豆蓉，变成忌廉汤。粒粒荳蓉及荳衣口感明显，味道不太咸，仍可尝到豆青味。上层汤身较稀薄，来到下层较浓稠，因为荳容都沉底了。蓝莓乳酪贝果 热辣辣蓝莓Bagel，原来乳酪夹在中间。Bagel手感柔软烟韧，蓝莓本带酸，有了乳酪微微的咸味做中和， 所以不用额外加Cream Cheese了。藜麦吞拿鱼牛角包 柜面餐牌表示是即叫即整，又想来一份。 牛角包外层够脆但不会刮伤口腔，沙律酱份量刚刚好，而且不酸，配吞拿鱼肉蕃茄藜麦菜菜，整体口感柔顺清爽。芝士肉酱焗薯 真身很震撼。薯仔压平，填满整盒子。上方铺满香草肉酱，中层夹有忌廉？芝士？ 红的绿的白的，很吸引。摊平的焗薯，方便享用。首先焗薯不会左摇右摆，碌来碌去。再者芝士肉酱平均分布在薯肉上，每匙皆可取得薯肉＆芝士肉酱。香辣鸡肉蝴蝶粉 撕碎的鸡胸肉唔干柴，白色酱汁没有突兀的酸味，不是沙律酱。是wrip cream ? plain yogurt? 蝴蝶粉有咬口，拌著辣椒粉，很惹味。伴碟热烘
小米的鲗鱼涌活动过后，一起到附近午餐。看到这里有新店，内堂明亮，干净企理，所以试下。
点了啡，汤，淀粉质，蔬菜，应该足够吧！
餐汤 青豆忌廉汤 打碎的豆蓉，变成忌廉汤。
粒粒荳蓉及荳衣口感明显，味道不太咸，仍可尝到豆青味。
上层汤身较稀薄，来到下层较浓稠，
因为荳容都沉底了。
蓝莓乳酪贝果
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蓝莓乳酪贝果 热辣辣蓝莓Bagel，原来乳酪夹在中间。
Bagel手感柔软烟韧，蓝莓本带酸，
有了乳酪微微的咸味做中和，
所以不用额外加Cream Cheese了。
藜麦吞拿鱼牛角包
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藜麦吞拿鱼牛角包
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藜麦吞拿鱼牛角包 柜面餐牌表示是即叫即整，又想来一份。
牛角包外层够脆但不会刮伤口腔，
沙律酱份量刚刚好，而且不酸，
配吞拿鱼肉蕃茄藜麦菜菜，整体口感柔顺清爽。
芝士肉酱焗薯
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芝士肉酱焗薯
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真身很震撼。薯仔压平，填满整盒子。
上方铺满香草肉酱，中层夹有忌廉？芝士？
红的绿的白的，很吸引。
摊平的焗薯，方便享用。
首先焗薯不会左摇右摆，碌来碌去。
再者芝士肉酱平均分布在薯肉上，每匙皆可取得薯肉＆芝士肉酱。
香辣鸡肉蝴蝶粉
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香辣鸡肉蝴蝶粉
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撕碎的鸡胸肉唔干柴，白色酱汁没有突兀的酸味，
不是沙律酱。
是wrip cream ? plain yogurt?
蝴蝶粉有咬口，拌著辣椒粉，很惹味。
伴碟热烘烘的黑椒烤杂菜，有椰菜花，甘笋，薯仔，茄子，翠玉瓜，
只用上简单的调味，感觉很健康。
最难得是不食蔬菜的小米竟然肯食烤杂菜，真系老怀安慰。
LEMON COFFEE
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因为小米觉得这个概念似柠茶，所以点柠啡。
本以为是使用绿色的香水柠檬，
其实是用上黄皮柠檬加糖腌制，
以柠檬皮释放出来的气泡打出绵的泡泡，
造出明显的层次。
而小米汇报: 柠啡不太酸,,,
Americano 自己希望了解咖啡原味，所以点Americano。
在无糖无奶情况下，Americano透出微微酒味，
苦味较浓，酸味不突出！
原来是大阪Lilo！
享用美食后，把盒子叠起来，方便清理。
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