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2018-07-15
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小女子不喜欢光顾连锁餐厅的其中一个原因是，这些餐厅由装潢以至菜式和味道，都毫无新鲜感，吃过一次就没有欲望再吃，这就是我喜欢发掘餐厅的原因。这家餐厅我留意了好一阵子，今次终于有机会光顾了！装潢简朴，放置了几个大水缸养虾，可见这里的虾煲是新鲜烹饪的。晚上六时多，老板已经告知今晚预约已满，只好坐近门口的座位，想不到平日晚上生意如此火旺，实在不容轻觑。翻开餐牌，除了虾煲，还有各式台湾小菜，例如卤肉、臭豆腐、麻油鸡等。⭐️清凉荔枝梳打（含酒精）$38只有些许酒精，有几颗荔枝装饰，味道清爽。⭐️薄荷柚子梳打$38口味清淡冰凉。⭐️冰镇墨鱼须配Wasabi$68将墨鱼须切片，底下铺了很多冰块，让墨鱼须保持鲜味，入口爽脆，蘸芥末酱口感辛辣。⭐️一口炸豆腐$58炸豆腐的表面酥酥软软的，口感软糯糯的，很好吃。美食当面，吃得太急，结果蘸了酱汁的豆腐弄了胸前一片脏，实在很狼狈呢！⭐️奶油虾$188重头戏来了！每只虾的虾身包裹了一层油亮，隐约还飘著淡淡的香气。光是剥虾，随著虾的热气，那股香浓的奶油香气就能让我忍不住舔嘴。经过烹煮，虾身的水分跟大小丝毫都没有缩减。送入口，奶油均匀地沾裹在虾身上，吃起来相当的入味，咀嚼起来每
这家餐厅我留意了好一阵子，今次终于有机会光顾了！装潢简朴，放置了几个大水缸养虾，可见这里的虾煲是新鲜烹饪的。
晚上六时多，老板已经告知今晚预约已满，只好坐近门口的座位，想不到平日晚上生意如此火旺，实在不容轻觑。
翻开餐牌，除了虾煲，还有各式台湾小菜，例如卤肉、臭豆腐、麻油鸡等。
⭐️清凉荔枝梳打（含酒精）$38
只有些许酒精，有几颗荔枝装饰，味道清爽。
⭐️薄荷柚子梳打$38
口味清淡冰凉。
⭐️冰镇墨鱼须配Wasabi$68
将墨鱼须切片，底下铺了很多冰块，让墨鱼须保持鲜味，入口爽脆，蘸芥末酱口感辛辣。
⭐️一口炸豆腐$58
炸豆腐的表面酥酥软软的，口感软糯糯的，很好吃。美食当面，吃得太急，结果蘸了酱汁的豆腐弄了胸前一片脏，实在很狼狈呢！
奶油虾
$188
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⭐️奶油虾$188
重头戏来了！每只虾的虾身包裹了一层油亮，隐约还飘著淡淡的香气。光是剥虾，随著虾的热气，那股香浓的奶油香气就能让我忍不住舔嘴。
奶油虾
$188
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经过烹煮，虾身的水分跟大小丝毫都没有缩减。送入口，奶油均匀地沾裹在虾身上，吃起来相当的入味，咀嚼起来每一口都有丰盈的弹性，吃上一只就完全停不下来呢！
台湾葱肉馅饼
$68
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⭐️台湾葱肉馅饼$68
馅饼两面煎得酥脆，入口有阵阵面粉的香气。
再蘸奶油虾煲的酱汁，使馅饼既湿润又不失香脆口感，滋味无穷呢！
⭐️秘制卤水叉烧$78
叉烧薄薄一片偏瘦一些，每片切得均匀，入口嫩滑，卤水关系味道较咸，配饭吃更滋味。
▫️这里的虾煲采用新鲜虾烹制，所以非常鲜甜美味，有机会再试试其他虾煲。
▪️虽然这顿饭吃得丑态百出，但没事在前，吃完还是会哈哈一笑带过。
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