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2021-03-22
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难得是星期天，又是难得和天使同时不用上班，决定找一些漂亮的地方吃东西过这一天。这间餐厅算是尖沙嘴区环境最好的餐厅之一，于是我便和天使来这里参观参观。一去到餐厅，发现餐厅只得「全日早餐brunch」供选择。没办法，就点这个吧。首先来的是刺身拼盘，天使今天胃又不舒服，所以只得我一个人吃。刺身本身没什么亮点，不算太新鲜；而寿司也是普普通通，没什么特别。但卖相看起来的确是颇漂亮，和环境相当合衬。之后便是天妇罗。由于天使不能吃甲壳类的东西，我们便拜托餐厅把它全变成蔬菜天妇罗。我没吃过，不知道味道怎样，但天使能把它们一个接一个吃完，我想除了他真的有点肚饿外，味道应该也是相当不错的。不过炸衣稍嫌有点过厚，天使有好几次要把炸衣刻意挑走才能继续吃。算是有少少需要改善的地方。接着上的是煎饺子。这个饺子很特别，饺子底明显是煎过的，但饺子咬起来口感却像是蒸的味道。但饺子的馅料略嫌有点不够，皮也略嫌有点厚。吃起来的口感不算很好，但也不算太差。接着上的是樱桃意大利饭。老实说，我对这个颜色是有点却步的。几乎不想吃。我是看见天使若无其事的吃着，我才敢放入口的。吃下去同样没什么特别，正常的意大利饭味道，有充足嘅芝士味，
一去到餐厅，发现餐厅只得「全日早餐brunch」供选择。没办法，就点这个吧。首先来的是刺身拼盘，天使今天胃又不舒服，所以只得我一个人吃。刺身本身没什么亮点，不算太新鲜；而寿司也是普普通通，没什么特别。但卖相看起来的确是颇漂亮，和环境相当合衬。
之后便是天妇罗。由于天使不能吃甲壳类的东西，我们便拜托餐厅把它全变成蔬菜天妇罗。我没吃过，不知道味道怎样，但天使能把它们一个接一个吃完，我想除了他真的有点肚饿外，味道应该也是相当不错的。不过炸衣稍嫌有点过厚，天使有好几次要把炸衣刻意挑走才能继续吃。算是有少少需要改善的地方。
接着上的是煎饺子。这个饺子很特别，饺子底明显是煎过的，但饺子咬起来口感却像是蒸的味道。但饺子的馅料略嫌有点不够，皮也略嫌有点厚。吃起来的口感不算很好，但也不算太差。
接着上的是樱桃意大利饭。老实说，我对这个颜色是有点却步的。几乎不想吃。我是看见天使若无其事的吃着，我才敢放入口的。吃下去同样没什么特别，正常的意大利饭味道，有充足嘅芝士味，煮得也是黏黏的，没有生米，合格有余。
接着上的是鸡翼串烧和炸牛扒。今日串烧稍嫌有点生、不够熟，但整体来说是可以接受。炸牛肉的口感也很好，虽然面衣不是和牛扒完全接合，但牛扒至少不是干的，咬起来的口感松脆之余也有牛扒的韧度。所有东西也配合得好，是今天最好的菜式。
最后上的是甜品。最好吃的，相信是外购的培茶啫喱，其余的没什么特别。但卖相真的相当漂亮。
老实说，虽然食物质素只是勉强令人满意，这个全日早餐的份量算是充足，再加上食物的卖相、服务，环境，连加一服务费每人大约是$850 ，算是很超值。可惜天使自从折翼后，身体状况经常有大的起伏、胃口也是时好时坏。希望他快点痊愈就好了。
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