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2019-02-22
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翠园开业了一段时间，发现可以在app预先取票所以就和亲戚一起来这里饮茶啊！入座后就送上茶水及前菜前菜是微微酸辣的榨菜木耳薯仔由于第一次来这里饮茶，所以不知道可以取消是点食物时见到餐牌有一行细字有写才得悉！不过前菜的味道都算是够惹味爽口！点了几款较为有特色的点心当然也有一般酒楼所具备的点心！当中以鸡扎及山竹牛肉做得比较好～～鸡扎的馅料有齐鸡肉﹑火腿﹑鱼肚及芋头，鱼肚大大件的，用料不错山竹牛肉够大粒，口感软稔，淋上喼汁吃，够滋味！叉烧肠粉﹑萝卜糕﹑芋头糕水准合格，糕类煎得香脆粉果不是自己一向吃惯的有沙葛和花生的潮州粉果，不太惯这种味而觉得不好吃带子菜苗饺亦不够香，带子也没什么味，所以对饺类略为失望特色点心方面，点了黑金流沙包﹑四式烧卖及三式美点黑金流沙包，卖相精美的一道点心，黑色的包上扫上一行行的金色包虽是黑色，但没有特别味道包身松软，流沙奶黄够流心，一咬开就爆出热热的浆但蛋黄味不算好浓～～四式烧卖，分别是鲍鱼烧卖﹑带子烧卖﹑鹅肝烧卖及蟹籽烧卖噱头就有，但味道方面，鹅肝及带子都没什么味道可言只得鲍鱼吃到鲍鱼的爽脆及鲍鱼味！不过烧卖本身做得不错，最普通的蟹籽烧卖内有一只又大又爽的虾仁！三式美
所以就和亲戚一起来这里饮茶啊！
入座后就送上茶水及前菜
前菜
$14
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由于第一次来这里饮茶，所以不知道可以取消
是点食物时见到餐牌有一行细字有写才得悉！
不过前菜的味道都算是够惹味爽口！
点了几款较为有特色的点心
当然也有一般酒楼所具备的点心！
当中以鸡扎及山竹牛肉做得比较好～～
鸡扎
$36
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山竹牛肉
$32
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叉烧肠粉﹑萝卜糕﹑芋头糕水准合格，糕类煎得香脆
萝卜糕
$26
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芋头糕
$26
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叉烧肠粉
$36
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粉果
$34
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带子菜苗饺
$36
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特色点心方面，点了黑金流沙包﹑四式烧卖及三式美点
黑金流沙包
$36
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包虽是黑色，但没有特别味道
包身松软，流沙奶黄够流心，一咬开就爆出热热的浆
但蛋黄味不算好浓～～
四式烧卖
$48
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噱头就有，但味道方面，鹅肝及带子都没什么味道可言
只得鲍鱼吃到鲍鱼的爽脆及鲍鱼味！
不过烧卖本身做得不错，最普通的蟹籽烧卖内有一只又大又爽的虾仁！
三式美点
$48
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因对鹅酥有兴趣啊！幸好没令人失望！
鹅酥
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好味！！
总结而言，午市的点心大多在合格水准之上
只有饺类不太对我的口味！
偶尔可来光顾一下吧～～
张贴
