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2009-05-16
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呢间舖,买过好几次了,因为老公钟意食,所以有时收工都会行过去买,因为我系荔技角返工^^因为这间卤水真系好食,所以都系要写一篇先得 收工时间,都会有人排队,但排左一阵先到我,可能手脚慢d,要改善 买左卤水鹅,肾,扎肉,牛展,鹅肠先评卤水鹅,卤水入味,d卤水汁好香,返到屋企打开个盒,都仲有香味出来,鹅肉没有卤到好"鞋",居然仲有滑的感觉,最怕食到d"鞋"到死 好似食烂布咁,呢个卤水鹅good,老公话非常好食,比好多名店好,如果即场食,可能更好 再评牛展,牛展系我至爱,平时最钟意食就系呢间卤水牛展,不会太硬,可以话软硬适中。再来肾和鹅肠,由于我唔食内脏,所以唔知点写,但老公就好钟意,佢话呢间出品都有水准 最后要评一评个扎肉,今次系我第一次买,我问过老细呢d咩来,佢话系自家制的炸扎肉,好好食咁话wu,我就信佢买左少少返去食,食第一旧,掂!!!!!very good,本身未识过食卤水扎肉,但我估计佢唔系将旧扎肉炸完再卤,应该系炸左先出来,再将卤水汁淋上去而已,但这个组合,很有惊喜,大家有机会真系要去试试 总结这店食评,有名店质素(感觉好过好多大潮州酒楼),我认为最主要系个卤水汁出色,佢又有街坊价
因为这间卤水真系好食,所以都系要写一篇先得
收工时间,都会有人排队,但排左一阵先到我,可能手脚慢d,要改善
买左卤水鹅,肾,扎肉,牛展,鹅肠
先评卤水鹅,卤水入味,d卤水汁好香,返到屋企打开个盒,都仲有香味出来,鹅肉没有卤到好"鞋",居然仲有滑的感觉,最怕食到d"鞋"到死 好似食烂布咁,呢个卤水鹅good,老公话非常好食,比好多名店好,如果即场食,可能更好
再评牛展,牛展系我至爱,平时最钟意食就系呢间卤水牛展,不会太硬,可以话软硬适中。
再来肾和鹅肠,由于我唔食内脏,所以唔知点写,但老公就好钟意,佢话呢间出品都有水准
最后要评一评个扎肉,今次系我第一次买,我问过老细呢d咩来,佢话系自家制的炸扎肉,好好食咁话wu,我就信佢买左少少返去食,食第一旧,掂!!!!!very good,本身未识过食卤水扎肉,但我估计佢唔系将旧扎肉炸完再卤,应该系炸左先出来,再将卤水汁淋上去而已,但这个组合,很有惊喜,大家有机会真系要去试试
总结这店食评,有名店质素(感觉好过好多大潮州酒楼),我认为最主要系个卤水汁出色,佢又有街坊价钱,完全系超值之选,只是没有堂食,可惜可惜!!!
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