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2016-11-24
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觅食之旅就走左黎算系旧城区----太子站,平时好日都唔黎,黎到先发现呢度既食肆真系到处都有!!起门口偷望入去,人流都不少......吸引左我入坑了老品牌,见到的都是老客户!由于历史有咁上下,所以预左会污染一点!旧式既火锅店,感觉好似入左去七八十年代的老香港....点左个是日最后一锅的特制牛腩锅!听到好多顾客一听到售罄就觉得可惜!原来佢地黎就系为左牛腩锅既......错有错著,牛腩锅系无敌重量级,里面有牛筋、牛腩、牛肚等......腍到超淋,入口咬两口又爽又𪪼 .....尤其牛筋,骨胶原十足,又不占胃,所以吃了不少!萝卜亦都腍淋,索晒入味,非常可口。食鱼嘴,紧系食鱼脑中的啫喱状,补充身体的胶质,非常滋补!!但当然系要老一辈才懂的美食!手打鱼滑!虽然样貌不太讨好,但是佢的弹口度比起其他餐厅的更爽滑!价钱又不贵,手打自家制的还是有保证......刮出黎会觉得好实,但煮后出奇地弹口!虾无雪藏味,仲要有只未死,郁下郁下既!!相对地,亦较肥同长啲.....半斤都几多下!!鱼片.....食佢鱼既鲜味成餐饭埋单就每人345
起门口偷望入去,人流都不少......吸引左我入坑了 老品牌,见到的都是老客户!由于历史有咁上下,所以预左会污染一点!
旧式既火锅店,感觉好似入左去七八十年代的老香港.... 点左个是日最后一锅的特制牛腩锅!听到好多顾客一听到售罄就觉得可惜!原来佢地黎就系为左牛腩锅既......
错有错著,牛腩锅系无敌重量级,里面有牛筋、牛腩、牛肚等......腍到超淋,入口咬两口又爽又𪪼 .....
尤其牛筋,骨胶原十足,又不占胃,所以吃了不少!
萝卜亦都腍淋,索晒入味,非常可口。 食鱼嘴,紧系食鱼脑中的啫喱状,补充身体的胶质,非常滋补!!
但当然系要老一辈才懂的美食! 手打鱼滑!虽然样貌不太讨好,但是佢的弹口度比起其他餐厅的更爽滑!
价钱又不贵,手打自家制的还是有保证......刮出黎会觉得好实,但煮后出奇地弹口! 虾无雪藏味,仲要有只未死,郁下郁下既!!相对地,亦较肥同长啲.....半斤都几多下!! 鱼片.....食佢鱼既鲜味 成餐饭埋单就每人345
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