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2024-08-08
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一间已经屹立二十年的炉端烧居酒屋, 质素绝对有信心保证 😁 门前挂上几个灯笼, 以木为主的装潢, 理所当然以日风为主, 感觉上极像日本的居酒屋, 所以整个环境与气氛都非常满意 😌鸡翼 $46/串鸡翼烧到鸡皮非常香脆, 加了少许椒盐, 一咬肉汁即刻流入口中, 相当美味 🤩 而且肉质既鲜嫩又白滑, 超推介!!特上厚切牛脷芯 $76/串牛舌软腍, 同时带有烟韧的口感, 烧得入味, 牛味浓郁, 加了一点胡椒, 火候一流! 😋 同<酒屋一杯喜>不同, 它煮的牛舌口感跟牛腩类同, 所以同时有牛舌口感而我仍然觉得美味, 认真难得!鸡皮虾大叶卷 $58/串脱去虾壳, 用鸡皮包住虾肉再烧, 鸡皮非常脆口, 吃下去有点像天妇罗的感觉, 如果虾肉可以再弹牙一点会更加好。蒜蓉牛油生蚝 $88/客生蚝未算非常大只, 蒜蓉可以完全盖过生蚝一起吃, 对我来说, 生蚝有少许腥, 单纯我接受程度较低 🙂 朋友说他的生蚝非常水润, 我则未有这个情况出现 😬香辣羊肉串 $46/串羊肉加了不少黑胡椒跟辣粉, 吃完一口黑胡椒就冲去我的鼻里, 更令我不停流眼水 🤣 我觉得羊肉质素不差, 只是我对其膻味比较过敏,
鸡翼 $46/串鸡翼烧到鸡皮非常香脆, 加了少许椒盐, 一咬肉汁即刻流入口中, 相当美味 🤩 而且肉质既鲜嫩又白滑, 超推介!!
鸡翼
$46
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牛舌软腍, 同时带有烟韧的口感, 烧得入味, 牛味浓郁, 加了一点胡椒, 火候一流! 😋 同<酒屋一杯喜>不同, 它煮的牛舌口感跟牛腩类同, 所以同时有牛舌口感而我仍然觉得美味, 认真难得!
特上厚切牛脷芯
$76
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脱去虾壳, 用鸡皮包住虾肉再烧, 鸡皮非常脆口, 吃下去有点像天妇罗的感觉, 如果虾肉可以再弹牙一点会更加好。
鸡皮虾大叶卷
$58
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蒜蓉牛油生蚝 $88/客
生蚝未算非常大只, 蒜蓉可以完全盖过生蚝一起吃, 对我来说, 生蚝有少许腥, 单纯我接受程度较低 🙂 朋友说他的生蚝非常水润, 我则未有这个情况出现 😬
蒜蓉牛油生蚝
$88
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香辣羊肉串 $46/串
羊肉加了不少黑胡椒跟辣粉, 吃完一口黑胡椒就冲去我的鼻里, 更令我不停流眼水 🤣 我觉得羊肉质素不差, 只是我对其膻味比较过敏, 所以才不太喜欢。
香辣羊肉串
$46
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菠萝不太甜也不太酸, 味道上中规中矩, 对比大喜屋这个的确有一段距离, 这个菠萝未有炭烧感觉 🫠
烧菠萝
$38
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青椒仔 $36/串
鸡软骨
$38
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