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2024-08-15
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今次黎到旺角喱间开业多年既韩烧界始祖级Oppa烧肉，经过咁多年依然Keep到食物水准，仲不断推出唔同嘅新菜单，例如有酱油蟹，酱油虾。 选择多且价钱合理，仲会有无限前菜、生菜黎配肉，好适合一班朋友仔聚会倾吓偈！🥢牛气冲天-和牛拼盘最抵食又易回本之选。净系一块大过手掌既1++韩牛肉眼已经正，拼盘大部份牛肉都系三大份，样样都试到～ 拼盘会有几款：✅1++韩牛肉眼韩国最顶级既韩牛，真系无得顶，油花色泽好靓好粉嫩，入口即溶，牛味超浓郁✅澳洲和牛舌牛舌好q弹嫩滑，好爽口，可以中和番刚刚食和牛带来的油腻感✅日本A4牛肉眼相比起韩牛，中心部分通常会有明显的油脂，肉味亦都较浓厚，肉质柔嫩多汁✅美国上肩胛肉牛肩胛部份是经常运动的部位，肉质较结实，肉味会更浓，再夹泡菜、牛肉酱和生菜一齐食✅美国牛小排比起上面几款牛肉，牛小排油脂会无咁多，比较平均，食落去会更酥脆，更有咬感除左上面几款我最钟意既牛部位，仲配有美国下肩胛，日本A4背峰肉、日本A4上脑肉，澳洲和牛颈脊🦑韩式海鲜汤海鲜汤好鲜甜，加入左大量洋葱、萝卜、紫菜、八爪鱼和大蚬去煮，好浓香🍯蜂蜜原浆米酒比起平时饮开既米酒，加入咗蜂蜜会更甜滑，而原浆米酒饮落亦会
🥢牛气冲天-和牛拼盘
最抵食又易回本之选。净系一块大过手掌既1++韩牛肉眼已经正，拼盘大部份牛肉都系三大份，样样都试到～
拼盘会有几款：
✅1++韩牛肉眼
韩国最顶级既韩牛，真系无得顶，油花色泽好靓好粉嫩，入口即溶，牛味超浓郁
✅澳洲和牛舌
牛舌好q弹嫩滑，好爽口，可以中和番刚刚食和牛带来的油腻感
✅日本A4牛肉眼
相比起韩牛，中心部分通常会有明显的油脂，肉味亦都较浓厚，肉质柔嫩多汁
✅美国上肩胛肉
牛肩胛部份是经常运动的部位，肉质较结实，肉味会更浓，再夹泡菜、牛肉酱和生菜一齐食
✅美国牛小排
比起上面几款牛肉，牛小排油脂会无咁多，比较平均，食落去会更酥脆，更有咬感
除左上面几款我最钟意既牛部位，仲配有美国下肩胛，日本A4背峰肉、日本A4上脑肉，澳洲和牛颈脊
🦑韩式海鲜汤
海鲜汤好鲜甜，加入左大量洋葱、萝卜、紫菜、八爪鱼和大蚬去煮，好浓香
🍯蜂蜜原浆米酒
比起平时饮开既米酒，加入咗蜂蜜会更甜滑，而原浆米酒饮落亦会更浓厚，米香味更浓烈
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