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2018-06-24
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在网上看到扑克牌造型的威化饼,冲着这杯饮品而来,想不到还有其它美味的食物。如登场舞台般的大招牌,在入夜后漆黑的街道上引人注目。装潢加入旧时香港元素,如墙上的挂画、悬挂的装饰、桌子附近的邮箱和餐牌等,是一间以老香港为主的主题餐厅。这间主题餐厅不仅仅着眼于室内外装饰,还在餐牌中加入老香港的特色,如飞仔华田和飞女可力等,别具创意。来到冰室当然要点例牌通粉,故选了芝士大虾球浓茄汤通粉跟奶油猪($58)。这里所用的是扭纹通心粉,表面的纹可吸收更多汤汁,吃时更入味。不同一般冰室餐厅提供的滑面的通粉,难以吸汁。汤底有茄蓉,蕃茄味浓郁,汤面上的芝士甚多而浓,配上有嚼劲的通粉,不论口感和味道都很出色。大虾爽口弹牙,一碗有四只。奶油猪即叫即制,上桌时牛油和面包的烘味香气四溢。咬下去又热又松化,中间涂上的牛油为烘后的干面包带来湿润,令奶油猪脆中带牛油的软香。普通的一件面包也能制作如此出色,实在难得。点一个通粉,可加钱跟饮品。雪糕红豆冰(+$16)与一般的红豆冰不同,这里加了三粒不同颜色的一口糯米滋和一块扑克牌。留意扑克牌中间的押舖牌,写的是餐厅的名字,证明是这里独有的。想不到与红豆冰看似不相关的糯米滋、扑克
在网上看到扑克牌造型的威化饼,冲着这杯饮品而来,想不到还有其它美味的食物。如登场舞台般的大招牌,在入夜后漆黑的街道上引人注目。
装潢加入旧时香港元素,如墙上的挂画、悬挂的装饰、桌子附近的邮箱和餐牌等,是一间以老香港为主的主题餐厅。
这间主题餐厅不仅仅着眼于室内外装饰,还在餐牌中加入老香港的特色,如飞仔华田和飞女可力等,别具创意。
$58
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来到冰室当然要点例牌通粉,故选了芝士大虾球浓茄汤通粉跟奶油猪($58)。这里所用的是扭纹通心粉,表面的纹可吸收更多汤汁,吃时更入味。不同一般冰室餐厅提供的滑面的通粉,难以吸汁。汤底有茄蓉,蕃茄味浓郁,汤面上的芝士甚多而浓,配上有嚼劲的通粉,不论口感和味道都很出色。大虾爽口弹牙,一碗有四只。
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奶油猪即叫即制,上桌时牛油和面包的烘味香气四溢。咬下去又热又松化,中间涂上的牛油为烘后的干面包带来湿润,令奶油猪脆中带牛油的软香。普通的一件面包也能制作如此出色,实在难得。
$16
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点一个通粉,可加钱跟饮品。雪糕红豆冰(+$16)与一般的红豆冰不同,这里加了三粒不同颜色的一口糯米滋和一块扑克牌。留意扑克牌中间的押舖牌,写的是餐厅的名字,证明是这里独有的。想不到与红豆冰看似不相关的糯米滋、扑克牌威化饼,毫无违和感之余,其味道甚佳,并不只是一个花瓶。即使加了雪糕,红豆冰仍不会过甜,甜味恰到好处。
$38
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虾多士($38)份量大,面包中夹着虾滑,面包糠炸至金黄,外脆内爽,吃了一整份,伴雪糕红豆冰,这么高热量的食物和饮品,竟丝毫不觉油腻。
$42
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泰式虾饼($42)跟虾多士类似,少了面包。口感较虾多士扎实,两块大虾饼放在沙律菜上,底下是沙律。还是喜爱松软的虾多士多一点。
侍应服务态度有礼,在如此繁忙的星期五晚上,仍不忘在客人点餐前,跟他们介绍餐厅的菜式,难怪这么多人光顾。
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