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2024-05-07
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朋友系铜锣湾返工, 一讲到想约系铜锣湾食饭, 当然要数到一间我好钟意既餐厅FIREBIRD,我几钟意佢气氛好, 服务一流, 食物唔错, 所以就约朋友去食FIREBIRD既色调系较为暗的, 营造到放松, 自在的感觉, 再加上位同位之间既空间够, 岩晒朋友食饭, 饮野, 吹水重量级火焰原只鸡腿-$138D个系每一次黎到FIREBIRD必点的, 一上枱系鸡腿上面加左酒精再点火, D个视觉享受真心冇得输, 除左好睇下, 仲好好味, 鸡腿几嫩滑, 加左少少七味粉再吊起成个味道松叶蟹肉稻庭乌冬-$138D个稻庭乌冬超弹牙, 再加上系汤乌冬上面放左好多的松叶蟹肉, 令到成个汤都变得更鲜甜, D个乌冬好味到我地连汤都饮晒日本产霜降A4和牛&厚切牛舌烧-$198霜降A4和牛, 口感极嫩滑, 入口即化, 而厚切牛舌烧, 弹牙有嚼劲, 肉香浓郁, 两者皆是绝佳美味, 值得一试烧鸡皮-$18皮烤至金黄色, 带有微微焦香, 吃起来酥脆可口, 有越食越想食的感觉豚肉车厘茄卷串-$38结合了猪肉的鲜嫩和车厘茄的甜美, 口感丰富, 豚肉经过烤煮后更加香嫩, 车厘茄的酸甜与猪肉的风味相互融合, 带来独特的口感享受, 这
我几钟意佢气氛好, 服务一流, 食物唔错, 所以就约朋友去食
FIREBIRD既色调系较为暗的, 营造到放松, 自在的感觉, 再加上位同位之间既空间够, 岩晒朋友食饭, 饮野, 吹水
重量级火焰原只鸡腿-$138
D个系每一次黎到FIREBIRD必点的, 一上枱系鸡腿上面加左酒精再点火, D个视觉享受真心冇得输, 除左好睇下, 仲好好味, 鸡腿几嫩滑, 加左少少七味粉再吊起成个味道
松叶蟹肉稻庭乌冬-$138
D个稻庭乌冬超弹牙, 再加上系汤乌冬上面放左好多的松叶蟹肉, 令到成个汤都变得更鲜甜, D个乌冬好味到我地连汤都饮晒
日本产霜降A4和牛&厚切牛舌烧-$198
霜降A4和牛, 口感极嫩滑, 入口即化, 而厚切牛舌烧, 弹牙有嚼劲, 肉香浓郁, 两者皆是绝佳美味, 值得一试
烧鸡皮-$18
皮烤至金黄色, 带有微微焦香, 吃起来酥脆可口, 有越食越想食的感觉
豚肉车厘茄卷串-$38
结合了猪肉的鲜嫩和车厘茄的甜美, 口感丰富, 豚肉经过烤煮后更加香嫩, 车厘茄的酸甜与猪肉的风味相互融合, 带来独特的口感享受, 这道串烧菜品既美味又健康
冰火日本甜薯雪糕-$68
结合了冰凉和热情的元素, 它以新鲜的日本甜薯为主要材料, 再配以制成柔软的雪糕, 口感滑顺, 一冷一热之间, 回味无穷
Lava Flow-$78(HAPPY HOUR 再7折)
系FIREBIRD七点前落单享有HAPPY HOUR 7折优惠, 超抵, 饮落唔会太甜, 几消暑, 唔错
总结, FIREBIRD真系好唔错, 我同朋友都系度有好开心既一晚, 下次会再黎试其他野
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