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2023-05-28
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见好多人推介太子丰信饺子店,今日行经见店内竟然仲有位,即刻入去坐低叫碗菜猪肉饺10只 $45.- (椰子海带鲜鸡猪骨浓汤底)试下。饺子馅料饱满,猪肉同韭菜比例几好,但个人偏好更多韭菜,饺皮薄但质感太腍,容易烂开,馅肉口感比较松散,可能用嚟煎比较适合。椰子海带鲜鸡猪骨浓汤底,有椰香味清甜浓郁,呢个质素冇需加钱,心真冇得输。另外,每张枱上都放有一樽辣菜脯,菜谱质素唔错,饺子加上辣辣地嘅菜谱一齐食,更加惹味。其实不论饺子质素、价钱、上菜速度及服务都唔错,只系座位真系有啲逼,只好快食快走,可惜。
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