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2025-01-09
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📍铜锣湾友人话想食寿喜烧，见到铜锣湾有间关西风寿喜烧就想试下该店采用北海道十胜产A4和牛，唔同部位分别唔同价钱；我哋就点咗极上肉眼寿喜烧套餐，配以前菜，兰王蛋，日本米，野菜同甜品；本身呢个价钱都算几吸引甫上枱都觉得几唔错：牛肉雪花分布均匀，亦附有食法和步骤；枱上已放好两支自家制寿喜烧汁和昆布汁自行调味其实如果要求唔高的话，又可以DIY确实系几唔错，不过关西风寿喜烧理论上应该系一路煮，然后一路调味，而唔系一支酱汁过；以前食过师傅手势（例如Mori和伊势熊）同我哋自己玩真系两回事，亦唔可以保持到每片肉嘅水准都一样😅 （当然要请个专业师傅即席帮你煮就唔系收呢个价钱）总括嚟讲呢个寿喜烧都算系抵食嘅，又可以DIY；不过要有个心理准备：油烟非常大，食完出嚟会闻到成件衫都系
友人话想食寿喜烧，见到铜锣湾有间关西风寿喜烧就想试下
该店采用北海道十胜产A4和牛，唔同部位分别唔同价钱；我哋就点咗极上肉眼寿喜烧套餐，配以前菜，兰王蛋，日本米，野菜同甜品；本身呢个价钱都算几吸引
极上肉眼寿喜烧套餐
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极上肉眼寿喜烧套餐
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其实如果要求唔高的话，又可以DIY确实系几唔错，不过关西风寿喜烧理论上应该系一路煮，然后一路调味，而唔系一支酱汁过；以前食过师傅手势（例如Mori和伊势熊）同我哋自己玩真系两回事，亦唔可以保持到每片肉嘅水准都一样😅 （当然要请个专业师傅即席帮你煮就唔系收呢个价钱）
总括嚟讲呢个寿喜烧都算系抵食嘅，又可以DIY；不过要有个心理准备：油烟非常大，食完出嚟会闻到成件衫都系
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