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2023-11-14
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朋友中意食烧肉😁(自己都系lol)book左间黎自东京既人气和牛烧肉专门店 #银座炎藏烧肉餐厅以木系装修为主，环境阔落舒服。点餐后，店员会每人上一份调味盘，分别有酱油同埋盐。🐔日本产鸡腿肉 $88鸡肉多汁，肉质嫩滑，简单沾上盐调味，已经好好食。🐷日本产豚肋肉 $88豚肋肉肉质细腻弹牙，肉味浓郁，口感比较柔软，油香十足。上等牛舌 $98牛舌软嫩多汁，丰富既油花，烧肉最好不过😋。和牛贝身 $188贝身即位于牛里肌肉旁，油脂分怖颇完美，白雪雪既油花细致均匀，具光泽感。肉质嫩滑，肉味香浓而且多汁，有齿颊留香既感觉，好正。🐮x4 炎藏和牛「极致」四点拼盘 $398(四款肉肉包括牛龟之甲、和牛唐辛子、和牛鞍同埋牛友三角)牛龟之甲即牛后腿内侧同内腿肉下侧既肉。肌肉纹理较粗，肉质比较扎实，油脂少富嚼劲。和牛唐辛子即肩部里脊肉既核心部位。肉质爽口弹牙，食到肉既香甜味道。和牛鞍即和牛上背，靠近肋眼既部位。肉嫰脂香，富口感。牛友三角系极上大腿三角Tri-tip 腿肉属于带有较多油花既稀有部位。口感超级柔软，入口近乎即溶。食物质素高，我地都食得好满足。食完都唔会好大阵油烟味，抽风系统做得几好👍。
book左间黎自东京既人气和牛烧肉专门店 #银座炎藏烧肉
餐厅以木系装修为主，环境阔落舒服。点餐后，店员会每人上一份调味盘，分别有酱油同埋盐。
🐔日本产鸡腿肉 $88
鸡肉多汁，肉质嫩滑，简单沾上盐调味，已经好好食。
🐷日本产豚肋肉 $88
豚肋肉肉质细腻弹牙，肉味浓郁，口感比较柔软，油香十足。
上等牛舌 $98
牛舌软嫩多汁，丰富既油花，烧肉最好不过😋。
和牛贝身 $188
贝身即位于牛里肌肉旁，油脂分怖颇完美，白雪雪既油花细致均匀，具光泽感。肉质嫩滑，肉味香浓而且多汁，有齿颊留香既感觉，好正。
🐮x4 炎藏和牛「极致」四点拼盘 $398
(四款肉肉包括牛龟之甲、和牛唐辛子、和牛鞍同埋牛友三角)
牛龟之甲即牛后腿内侧同内腿肉下侧既肉。肌肉纹理较粗，肉质比较扎实，油脂少富嚼劲。
和牛唐辛子即肩部里脊肉既核心部位。肉质爽口弹牙，食到肉既香甜味道。
和牛鞍即和牛上背，靠近肋眼既部位。肉嫰脂香，富口感。
牛友三角系极上大腿三角Tri-tip 腿肉属于带有较多油花既稀有部位。口感超级柔软，入口近乎即溶。
食物质素高，我地都食得好满足。食完都唔会好大阵油烟味，抽风系统做得几好👍。
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