Kyung Yang Katsu

营业中

休息中

特级猪扒是一道结合了猪扒和猪面肉的美味大餐。猪面肉是一个限量部位，一只猪只有约450克到500克。这种限量供应使得这道菜品更加独特和珍贵。而且，这家餐厅选择的是吉列猪肉，这种猪肉质地嫩滑，口感丰富。在我品尝这道特级猪扒定食的时候，我第一个注意到的是扒肉的厚度和煮熟程度。猪扒切得相当厚，肉质饱满，保持了猪肉的鲜嫩口感。而烹饪得宜的扒肉外层微微焦香，内部则保持了猪肉的多汁。每一口咬下去，都能感受到猪肉的鲜美。此外，特级猪扒定食还附有白饭、蛋包饭、汤品、小菜和沙律。白饭蓬松可口，非常适合搭配猪扒的浓郁口味。汤品和小菜都提供了一个清爽的对比，令整餐更加平衡。