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2023-07-04
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呢一间中环美国餐厅专食烟熏肉类，区内都几出名 好多人都嚟食佢哋嘅𝗯𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵，今次就试咗佢哋晚餐 啲肉又真系几好食，肉食兽应该会大爱😍 .📍𝗖𝗵𝗮𝗿𝗿𝗲𝗱 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱 ($138) 烧大虾未够爽脆，不过有鲜味，尤其虾头啲膏好浓郁🦐 沙律菜爽脆🥗，另外配咗车厘茄，酸瓜同虾肉 拌入微酸嘅沙律酱清爽开胃 味道真系唔错，不过份量唔多价钱贵 .📍𝗦𝗼𝘂𝘁𝗵𝗲𝗿𝗻 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻𝘀 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿 ($158) 炸鸡有3大件，炸得香脆肉质都几滑🍗 不过调味较淡，配咗个枫糖𝗕𝗕𝗤酱，甜味嘅炸鸡唔系好啱口味🥲 .📍𝗖𝗿𝗮𝗯 𝗛𝘂𝘀𝗵 𝗣𝘂𝗽𝗽𝗶𝗲𝘀 ($138) 蟹饼外层微脆，中间非常𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆有又够饱满🦀 带微辣非常惹味，点埋佢嘅青柠𝘀𝗼𝘂𝗿 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺会清新啲 .📍𝗧𝗵𝗲 𝗕𝗲𝗮𝘀𝘁 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿 * 15𝗵𝗿𝘀 𝗕𝗿𝗶𝘀𝗸𝗲𝘁, 𝗦𝗽𝗶𝗰𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻, 𝗣𝘂𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗣𝗼𝗿𝗸, 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗲 𝗿𝗶𝗯𝘀, 𝗦𝗮𝘂𝘀𝗮𝗴𝗲𝘀* 拼盘有齐5款肉，完全表现到佢哋烟熏肉嘅精髓😍 用咗15个钟烟熏嘅牛腩外层焦香微脆味，仲有蜜糖味🍯半肥瘦肉质非常嫩滑🐂 猪肋骨肉厚骨薄
呢一间中环美国餐厅专食烟熏肉类，区内都几出名
好多人都嚟食佢哋嘅𝗯𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵，今次就试咗佢哋晚餐
啲肉又真系几好食，肉食兽应该会大爱😍
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📍𝗖𝗵𝗮𝗿𝗿𝗲𝗱 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱 ($138)
烧大虾未够爽脆，不过有鲜味，尤其虾头啲膏好浓郁🦐
沙律菜爽脆🥗，另外配咗车厘茄，酸瓜同虾肉
拌入微酸嘅沙律酱清爽开胃
味道真系唔错，不过份量唔多价钱贵
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📍𝗦𝗼𝘂𝘁𝗵𝗲𝗿𝗻 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻𝘀 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿 ($158)
炸鸡有3大件，炸得香脆肉质都几滑🍗
不过调味较淡，配咗个枫糖𝗕𝗕𝗤酱，甜味嘅炸鸡唔系好啱口味🥲
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📍𝗖𝗿𝗮𝗯 𝗛𝘂𝘀𝗵 𝗣𝘂𝗽𝗽𝗶𝗲𝘀 ($138)
蟹饼外层微脆，中间非常𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆有又够饱满🦀
带微辣非常惹味，点埋佢嘅青柠𝘀𝗼𝘂𝗿 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺会清新啲
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📍𝗧𝗵𝗲 𝗕𝗲𝗮𝘀𝘁 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿
* 15𝗵𝗿𝘀 𝗕𝗿𝗶𝘀𝗸𝗲𝘁, 𝗦𝗽𝗶𝗰𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻, 𝗣𝘂𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗣𝗼𝗿𝗸, 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗲 𝗿𝗶𝗯𝘀, 𝗦𝗮𝘂𝘀𝗮𝗴𝗲𝘀*
拼盘有齐5款肉，完全表现到佢哋烟熏肉嘅精髓😍
用咗15个钟烟熏嘅牛腩外层焦香微脆味，仲有蜜糖味🍯
半肥瘦肉质非常嫩滑🐂
猪肋骨肉厚骨薄，肉质几嫩够入味🐖
鸡肉啱啱好熟超嫩滑劲惊喜🐓 手撕猪唔嚡口🐷
唯独系混合鸡肉同猪肉嘅肠仔太干，可以𝘀𝗸𝗶𝗽☹️
除咗焗豆同腌青瓜🥒佢仲有好多配料
𝗧𝗮𝘁𝗲𝗿 𝗧𝗼𝘁𝘀 可以话最出色🥔
薯波再加上芝士、蛋黄酱同手撕猪，酸酸甜甜好惹味💛
另外加$15仲有成盘自家制酱汁👨🏻🍳啲口味都几特别
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📍𝗧𝗿𝗶𝗽𝗹𝗲 𝗹𝗮𝘆𝗲𝗿 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗳𝘂𝗱𝗴𝗲 𝗰𝗮𝗸𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗰𝗮𝗿𝗮𝗺𝗲𝗹 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲
朱古力味都几浓郁🍫，不过蛋糕唔算松软幼滑
中间夹咗朱古力忌廉再加上脆脆片同草莓酱食落冇咁单调
发挥正常，但冇话特别惊喜
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📍𝗡𝗲𝘄 𝗬𝗼𝗿𝗸 𝗯𝗮𝗸𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲
芝士蛋糕口感超软滑🍰，配上草莓酱劲好食🍓
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